2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Du kanske har läst Hristo Smirnenskis dikt Visiting the Devil, där poeten avslöjar Satans dryck - absint. Till denna dag kallar de det den gröna drinken dricka av djävulen.
Den 5 mars är den perfekta tiden att prata om vad en drink är grön alkoholför idag firas dagen för absint.
Vad fan är så absurt med honom? En viktig ingrediens i drycken är substansen monoterpine, även känd som thujone. Det är ett neuroparalytiskt gift. Den finns i bitter malurt, som är huvudkomponenten i absint. Exakt malurt ger namnet på djävulens dryck - på latin är malurt Artemisia absintum.
Absint är ett avkok av örten blandad med 70-90-graders alkohol och andra medicinska örter som citronbalsam, dill, anis, som tillsätts för smak. Redo att äta, drycken är djävulsk bitter och kan vara i flera färger - gul, brun, röd, men oftast smaragdgrön.
Dr Pierre Ordiner anses vara upptäckaren av absintreceptet. Först användes drycken för att behandla alla typer av sjukdomar - malaria, dysenteri … År 1797 öppnade en släkting till Dr. Ordiner den första fabriken för produktion av absint i Schweiz.
Under Napoleon III blev absint den franska borgarklassens dryck. Och den bereddes enligt följande recept: torkad malurt, anis och några andra örter blandas och får blötläggas i stark alkohol. Aromatiska örter och citronsyra tillsätts.
Och precis som Djävulen skadar människan, gör det också djävulens dryck visar sig vara ofarlig. I början av 1900-talet blev européerna så beroende och beroende av absint att en ny sjukdom uppstod - skolk.
I augusti 1905 sköt den schweiziska bonden Gene Landfrey hela sin familj efter att ha druckit absint. Då förbjuder de flesta europeiska länder officiellt försäljning av grön dryck.
Varför absint kan göra en person galen?
Thujone är en alkaloid med psykotrop verkan. Man tror att dess konstanta konsumtion, och i mycket små mängder, leder till gradvis missbruk, åtföljd av nedsatt njurfunktion, matsmältningsbesvär, galenskap. Överdosering kan till och med leda till kramper och medvetslöshet.
Idag kontrolleras innehållet i thujone i absint strikt. Mängden bör inte överstiga 10 milligram per liter. Globalt är de största producenterna Tyskland, Tjeckien, Spanien, Schweiz och Frankrike.
När du serverar absint den strikta regeln följs - lägg i en sked med en speciell design en klump socker och lägg den över absintkoppen. Kallt vatten tillsätts ovanpå.
Om smaken av absint är stark ändå kan du alltid lägga till den som en del av olika cocktails. Experimentera, men glöm inte allt du läser ovan
Rekommenderad:
Mat Och Dryck Mot Halsfluss
När du lider av ont i halsen orsakad av halsfluss , att äta och dricka kan låta som en verklig utmaning för dig. De vanligaste symptomen på inflammerade mandlar är halsont vid sväljning, feber, frossa, smärta i öronen eller käken. Att äta mat rik på näringsämnen som är lätta att svälja är ett perfekt sätt att bekämpa infektioner.
Intressanta Fakta Om Mat Och Dryck
Engelsmännen kallar kaffe med mjölk "vitt kaffe". Människor som dricker kaffe har sex mycket oftare än människor som inte dricker och får mycket mer glädje av det. Frankrike, som är känt för sina ostar, fick den berömda general Charles de Gaulle att tänka:
Mat Och Dryck För En Bra Röst
God mat och dryck för rösten är en term som konventionellt används för att skissera en ram för vad som är användbart att konsumera inte bara för en underbar röst utan också för hela vår kropps hälsa. Vi äter ofta utan att tänka på om en viss typ av mat påverkar vår röst negativt.
En Magisk Dryck För Att Rengöra Levern
Om du har leverproblem och redan har försökt att bota, men försöket misslyckades, kan du prova en hälsosam grönsak-fruktcocktail. Detta är en mycket god dryck för att rengöra kroppen. Maten bör minskas i en vecka. Varje dag bör du dricka ett glas vegetabilisk smoothie.
Mat Och Dryck Som Tar Bort Tändernas Vithet
Var och en av oss vill ha ett vackert leende, men tar vi tillräckligt med tänderna? I följande rader har vi utarbetat en lista över mat och dryck som tar bort tandens vithet och påverka det strålande leendet negativt. För att njuta av vita tänder måste du först ta hand om dem dagligen.
