2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Kanske är det få som vet att vinäger inte bara kan användas som kryddor utan också som medicin och som kosmetik. Och dessa positiva egenskaper har inte använts sedan igår. De beskrivs också i Bibeln, antika grekiska, romerska och forntida egyptiska texter.
Historiska dokument nämner att den egyptiska drottningen Cleopatra ansåg äppelcidervinäger vara ett sätt att hjälpa till med hälsa och bra utseende. Hon gillade att dricka halvt utspädd vinäger för god matsmältning efter att ha ätit allt och avslutat sin måltid.
Det finns en annan legend, enligt vilken drottningen fick en enorm förmögenhet efter en satsning och lovade Mark Anthony att hon skulle skänka honom den dyraste lunchen. Tricket var att hon löste upp en dyrbar pärla i vinäger för att krydda en enda maträtt. Så hon vann vadet.
Det uppskattas att det finns över 4000 arter av sur krydda i världen. Det finns så kallade spannmålsvinäger - jäst med en eller flera typer av spannmål. Äppelcidervinäger erhålls från äppeljuice, nödvändig för framställning av cider, där den, genom att tillsätta syra, jäser och resultatet är äppelcidervinäger. Vinäger är en följd av jäsning av vin och kan naturligtvis vara från vitt eller rött vin. En typ av ättika är känd även från datum.
Med andra ord - någon alkoholhaltig dryck som vin, efter jäsning blir till vinäger. I Japan är risvinäger en av de traditionella dryckerna. Den är gjord av risvin. I Frankrike (ett land med tradition inom vinproduktion) är vinäger den mest kända. I länder där mer öl konsumeras tillverkas maltvinäger.
Vinäger anses vara ett av de tidigaste drogerna. Även Hippokrates förhärligade sina helande egenskaper. Romerska aristokrater drack det utspätt med vatten som en elixir av hälsa, livslängd och skönhet. Under medeltiden använde läkare vinäger för desinfektion innan de besökte en patient. Och under andra världskriget fungerade det som ett sätt att läka sår.
Vinäger används i dieter, hjälper till med trötthet, anemi, lumbago, matförgiftning, allergier, förbättrar leverfunktionen, normaliserar blodtrycket, ökar aptiten, stärker benen, förhindrar halsont och skyddar mot förkylning.
Vinäger kan användas för att desinficera köksbordet. Bordet torkas med en trasa indränkt i ättika och tvättas sedan med vatten.
Vinäger används också för att rensa kanaler genom att hälla en lösning av en handfull läsk och en kopp vinäger i sifonen.
Rengör patina av bestick och bestick med en mjuk trasa blöt i ättika.
Rekommenderad:
Varför är Det Viktigt Att Dricka Mycket Vatten När Vi är På Diet
Även om effekten är kort och för liten kan dricksvatten hjälpa dig gå ner i vikt genom att bränna extra kalorier. Resultaten av en studie som genomfördes i december 2003 visar att dricksvatten kan bidra till att öka ämnesomsättningen i kroppen.
Varför Ska Vi Dricka Vatten Efter Sömnen?
Vi vet alla att det finns människor med en hälsosam och tonad figur utan dieter. Det finns olika kulturer där kvinnor har svaga och täta kroppar och samtidigt inte följer dieter. Sådana är till exempel japanerna, kineserna och andra. Det finns dock något gemensamt mellan dem alla och det är att när de vaknar dricker de ett glas vatten.
Hur Man Dricker Vatten Och Varför Varmvatten är Ett Universalmedel?
Ett glas vatten - inte bara ett sätt att släcka törsten utan också en användbar produkt för kroppens hälsa. Alla vet att du behöver dricka mycket vätska, men väldigt få människor vet hur man dricker vatten ordentligt. Det visar sig att vattentemperaturen bestämmer dess egenskaper, som är kända även för de forntida tibetanska munkarna.
Varför är Det Bra Att Dricka Vatten Med Citron Varje Dag
För att öka immuniteten föreslår experter att man dricker ett glas vatten med en halv pressad citron varje dag. På detta sätt får du den nödvändiga mängden C-vitamin, är experter övertygade om. Sur frukt hjälper kroppen genom att förbättra dess förmåga att absorbera järn, vilket är viktigt för immunsystemet.
Varför Har Vatten Helande Krafter Och Hur Påverkar Det Oss?
Sedan urminnes tider har vatten använts för medicinska ändamål. Det intar en viktig plats i kinesisk medicin - kineserna använde vatten för att återställa den störda harmonin i kroppen. I Egypten byggde de speciella tempel där människor badade, drack och hade procedurer.
