2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Varje hemmafru tycker att hennes sätt i köket är de rätta. Hennes kökssystem bygger på hennes egna åsikter och erfarenheterna från kvinnorna hon växte upp med. Detta system specialiserar sig i sig och det finns en tro att det är det enda sättet att agera i köket.
Den erfarna hemmafru är övertygad om detta och fördömer hur andra klarar sig i köket. Men hon gör vissa saker i köket fel. Sanningen är att vårt sätt kan vara bekvämt för oss, men det kanske inte är det bästa för våra produkter.
Det handlar inte bara om kylskåpet
Om du har ett stort kylskåp, kommer du sannolikt att lägga alla dina produkter i det. Så bekvämt som det inte är att dela upp produkterna på flera ställen, är några av dem bättre lämnade utanför. Dessa är äpplen, bananer, tomater och potatis. När de är i kylen mognar de snabbare. Så istället för att behålla dem förkortar vi deras hållbarhet.
Bröd utanför
Å andra sidan finns det en annan produkt som de flesta av oss inte förvarar i kylen, men borde. Denna produkt är bröd. De bästa förutsättningarna för förvaring av bröd är på en torr och sval plats, och kylskåpet är just det. Så länge brödet är väl förpackat blir det bäst där.
Mjölk på kylskåpsdörren
En annan produkt som lätt förstörs är mjölk. Vi måste också vara försiktiga med lagringen. Vi lämnar den vanligtvis på kylskåpsdörren, och varje gång vi öppnar den ändras temperaturen. Mjölk är mycket känslig för dessa temperaturförändringar, så det är bättre att hålla den i hyllorna i kylen i stället för på dörren.
Ugnen öppnas ofta
Förutom kylskåpet gäller detsamma för ugnsluckan. Ju oftare det öppnas desto ojämnare blir temperaturen. Om det öppnas för mycket kan vi till och med förlänga den tid det tar för maträtten att förbereda.
Nedbrytning av proteiner
När vi gör kakor tänker vi vanligtvis inte på det och börjar bryta ner proteinerna direkt. I själva verket är detta fel strategi. Innan vi använder dem måste vi lämna dem i rumstemperatur.
Tina kött
En annan metod som vi sparar tid är att tina kött med varmt vatten. Även om det är effektivt förstör det faktiskt köttet. När du sänker fryst kött direkt i varmt vatten ändrar det både dess utseende och smak. Om du vill behålla köttets kvalitet är det önskvärt att ta det ur frysen några timmar innan du använder det.
Rör inte i spagettin
För att uppnå perfekt spagetti måste du blanda dem. Ja, det stämmer - spagetti, som vi vanligtvis bara lämnar i potten för att laga mat. Om vi rör om dem ofta under tillagningsprocessen kommer de inte att hålla fast vid tillagningen.
Potatismos med mixer och mixer
Blandaren är mycket användbar i köket och är lätt att arbeta med. Det finns dock några saker som är bättre att inte lägga i mixern. Potatismos, till exempel. I det här fallet, om vi använder en mixer eller mixer, blir den väldigt klibbig och tjock.
Det bästa sättet att göra potatismos är med en potatispress eller åtminstone med en gaffel. På det sättet kommer det att förbli fluffigt.
Du har bara en skärbräda
Att använda en skärbräda är också en av de viktigaste misstagen i köket. Minst två brädor bör användas för att upprätthålla hygiennivån. En för rått kött och den andra för allt annat.
Rekommenderad:
Du Gör Ett Stort Misstag Om Du Skalar äpplen
Många människor skala skalet av äpplen , vilket är stort misstag . Denna åtgärd förstör exakt de vitaminer vi behöver. Äppelskal innehåller hela utbudet av vitaminer som vår kropp behöver. Detsamma gäller uppsättningen mineraler och antioxidanter, som är bäst i äpplets sammansättning .
7 Vanliga Misstag Vi Gör I Köket
Visst tror du att du är en fakir i köket? Du har förmodligen fel! Här är några av de vanligaste misstagen vi gör i köket, misstag som bör undvikas om vi vill förbereda något riktigt gott! Du behöver inte vara en mästarkock för att förbereda en utsökt lunch eller middag, du måste bara följa några specifika regler när du lagar mat.
Vilka är Våra Största Misstag I Köket
Även om du tycker att du är den perfekta värdinnan kan du göra oavsiktliga misstag i köket. Se vad som är de vanligaste misstagen hos värdarna. - Du köper äpplen i stora mängder Under lagring avger äpplen etylengas. Det orsakar mycket snabb mognad och övermognad hos själva äpplen.
7 Irriterande Kulinariska Misstag Som Vi Alla Gör
Du måste laga gott och din familj älskar alla specialiteter du serverar dem. Detta hindrar dock inte det omedvetna att du gör små misstag i matlagningen . Det finns saker vi gör när vi tänker att det här sättet blir bättre eller att vi kommer att göra det lättare.
Fem Dumma Ursäkter Du Använder För Att Undvika Att äta Hälsosamt
Har du någonsin tänkt ett ögonblick att du inte äter ordentligt och att du måste ändra något i den här frågan - nästa ögonblick har du redan minst 5 skäl att inte göra det. Vår hjärna är extremt resursfull i sin förmåga att övertyga oss om att ingenting kommer att hända oss från en choklad, även om det i detta fall inte är bra för oss.