2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Quinoa är en av de mest populära hälsosamma livsmedel i världen. Det är glutenfritt, högt i protein och en av få växtfoder som innehåller alla nio essentiella aminosyrorna. Det är också rikt på fiber, magnesium, B-vitaminer, järn, kalium, kalcium, fosfor, vitamin E och antioxidanter. Här är några viktigare egenskaper av quinoa.
1. Innehåller många näringsämnen
Quinoa är en spannmål som odlas för ätbara frön. Det är en viktig kultur för Inca Empire. De kallar henne mor till alla korn och tror att hon är en helig mat. Det finns tre huvudtyper - vitt, rött och svart.
2. Innehåller växtföreningar
Hälsoeffekterna av riktiga livsmedel går utöver de vitaminer och mineraler du kanske känner till. Detta inkluderar växtantioxidanter som kallas flavonoider, som har visat sig ha olika hälsofördelar. Quinoa innehåller stora mängder flavonoider, inklusive quercetin och kamfer. Dessa är kraftfulla växtantioxidanter med många hälsofördelar.
3. Innehåller mycket fiber
En annan viktig fördel med quinoa är dess höga fiberinnehåll. En studie fann 17-27 gram fiber per kopp (185 gram).
4. Glutenfri
Enligt en studie från 2013 försöker ungefär en tredjedel av befolkningen i USA att inte äta gluten. Om du konsumerar quinoa istället för de typiska glutenfria livsmedlen kan du öka antioxidanterna och näringsvärdena för din hälsosamma kost.
5. Innehåller protein
Quinoa har ett högre proteininnehåll än de flesta växtfoder. Den innehåller också alla nödvändiga aminosyror som hjälper dig, vilket gör den till en utmärkt proteinkälla för vegetarianer och veganer.
6. Har lågt glykemiskt index, vilket är bra för att kontrollera blodsockret
Det glykemiska indexet för quinoa är cirka 53, vilket anses vara lågt. Det är dock fortfarande relativt högt i kolhydrater.
7. Innehåller viktiga mineraler som järn och magnesium
Många människor får inte tillräckligt med viktiga näringsämnen. Quinoa innehåller många mineraler.
8. Har positiva effekter på metabolisk hälsa
Två studier på människor respektive råttor visade att quinoa kunde förbättra ämnesomsättningen genom att sänka nivåerna av blodsocker, insulin och triglycerider.
9. Innehåller antioxidanter
Det hjälper till att bekämpa åldrande och många sjukdomar.
10. Det kan hjälpa dig att gå ner i vikt
ja! Quinoa är en dietmat. Att äta quinoafrön regelbundet kommer du att känna att striden med vikt inte är så obehaglig.
11. Det är lätt att inkludera det i din kost
Även om det inte är direkt relaterat till hälsa, det faktum att quinoa har ett högt kulinariskt värde, hjälper oss lättare att inkludera det i vår kost. Den är lämplig för soppor, tabouleh-sallader, risotto och många andra rätter.
Rekommenderad:
10 Bevisade Hälsofördelar Med Att Dricka Svart Te
Förutom vatten svart te är den mest konsumerade drycken i världen. Den har en stark arom och innehåller mer koffein än andra typer av te. Denna dryck är rik på näringsämnen som hjälper till att lindra olika hälsoproblem. Här är 10 fördelarna med svart te och varför du ska inkludera det i din dagliga meny.
7 Bevisade Hälsofördelar Med Mörk Choklad
Mörk choklad innehåller näringsämnen som kan påverka vår hälsa positivt. Det är en av de bästa källorna till antioxidanter på planeten. Studier visar att mörk choklad kan förbättra hälsan och minska risken för hjärtsjukdomar. Här 7 hälsofördelar med mörk choklad :
10 Bevisade Hälsofördelar Med Att Dricka Grönt Te
Grönt te är den hälsosammaste drycken på planeten. Det är överfullt av antioxidanter och näringsämnen som har en positiv effekt på kroppen. Här är 10 imponerande hälsofördelar med konsumtion av grönt te stöds av bevis över tiden. 1. Innehåller ett antal bioaktiva föreningar som har hälsofördelar - på grund av närvaron av antioxidanter, grönt te kan ha en bra effekt på olika inflammationer, liksom i kampen mot cancer.
10 Bevisade Hälsofördelar Med Att Konsumera Linfrö
Linfrö har i århundraden värderats för sina fördelaktiga egenskaper på kroppen. Hittills anses det vara en av de så kallade. "Superfoods" och är en av favoritingredienserna i menyn för människor som kämpar med övervikt. Här är 10 hälsofördelar med att konsumera linfrö som får dig att inkludera den i din lista över favoriträtter.
7 Bevisade Hälsofördelar Med Kaffekonsumtion
Favorit, varmt kaffe, utan vilket vi inte kan! Förutom att vara oemotståndligt god, trevlig och uppfriskande, är det också användbart. Exakt. Kaffet har ett antal beprövade hälsofördelar för kroppen. Här är vad det kan hjälpa oss med: 1.
