2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bland de berömda kakorna sticker ut Sacher-kakan, som skapades av den österrikiska kocken Franz Sacher. Det klassiska receptet kombinerar chokladmarshmallows smorda med mandarinsylt och täckt med chokladglasyr.
En av de mest kända kakorna i världen är Napoleon-kakan. Enligt legenden fann fru kejsarens Josephines fru att han viskade något till en vacker domstol. Han var inte generad, men sa att han litade på skönheten med det hemliga receptet på en tårta med sitt namn. Han sa vad kakan var gjord av, och Josephine lät kocken laga den och till hennes förvåning var den utsökt.
Napoleon-kakan tillverkas lättast av smördeg, som rullas lätt ut, skärs i runda eller rektangulära brädor och bakas separat tills den är gyllene.
Efter kylning sprids det med en grädde på 500 ml mjölk, 1 matsked mjöl, 3 ägg, 125 gram smör, 200 gram pulveriserat socker, 1 matsked cognac och 100 gram socker.
Koka upp mjölken, tillsätt äggulorna och sockret, mjölet späds i lite mjölk och rör om på spisen tills det blir tjockare. Efter kylning, blanda med smöret visat med pulveriserat socker, till vilket cognacen tillsätts droppe för droppe.
Det översta lagret smutsas med grädde och strö med krossade bitar av marshmallows. Kakan ska stå i 10 timmar i kylskåpet för att härda grädden väl och absorbera i topparna.
Tiramisu tårta är den mest populära italienska tårtan. Enligt legenden skapades kakan i Siena på 1600-talet för att ge styrka före en kärleksaffär.
Den är gjord av kakor, kaffe och mascarponeost, som kan ersättas med gräddost. Ordna kakorna, strö över starkt kaffe och några droppar cognac och smörj med grädde. Grädden är gjord av gräddost, som piskas med pulveriserat socker, tillsätt en eller två råa äggulor, blanda med mascarpone och tillsätt de vispade äggvitorna. Fyll kakan med mascarponekräm och strö generöst med kakaopulver.
Ungrarna är kända över hela världen för Dobush-tårta och Garash-tårta. Garash är en berömd chokladkaka strö med malda pistaschmandlar, och Dobush är gjord av 6 marshmallows och dekorerad med karamelliserade triangulära marshmallowbitar.
Den berömda tyska Schwarzwald-kakan skapades på 1930-talet och är gjord av chokladkakor och körsbärsfyllning. Dekorera med chokladspån.
Rekommenderad:
Julresa Till En Värld Av De Mest Kända Sötsakerna
Vad är Jul utan julkakor! Du kommer antagligen vara överens om att förbereda dem är lika viktigt som att lägga in gåvorna. Eftersom söta frestelser inte bara är en del av semestern utan också som en förberedelse för den. När hela huset luktar av en utsökt blandning av bakad deg, bränt smör och kanel långt innan det luktar rostad kalkon.
De Mest Kända Italienska Rätterna Med Nötkött
Om du endast associerar pizza och pasta med italienskt kök, skulle någon självrespektande italiensk kock vara oändligt förolämpad och upprörd av din idé om deras nationella kök. Och med full rätt. Italienska köket det är inte bara pizza, pasta och risotto, utan ett stort utbud av traditionella rätter, sallader och italienska desserter, alltid tillagade av ömt kött, fisk, färska grönsaker och frukt, som bär den oförglömliga Medelhavssmaken.
Den Nyfikna Historien Om Några Av De Mest Kända Kakorna
Kakor är en av favoritbakelserna för unga och gamla runt om i världen. I följande rader kommer vi att titta på den nyfikna historien om några av de mest kända och älskade kakorna. Ungern - Esterhazy tårta. Kakan med mandel och choklad är uppkallad efter en ungersk diplomat, utrikesminister 1848.
De Mest Kända Smörgåsarna I Världen
Som vi alla vet kräver matlagning och kulinariska färdigheter definitivt talang, mycket lust och behärskning. Varje land har sina egna kulinariska traditioner och tack vare detta kan matlagning bli en konst, som dock få vet hur man gör felfritt.
De Mest Fruktansvärda Läckra Kakorna I Världen
Ganska läskigt, men på bekostnad av denna garanterade läckra kakor tillagas av den kulinariska mästaren Anabel de Vaten. Dekorationen han använder för kakor förvandlar dem till lik, skalle och andra mänskliga organ. Några av kakorna, även om de är skurna, är en modell för människokroppen, en kista med ett lik eller ett annat element som är mer typiskt för Halloween.
