2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Mexikansk mat är utan tvekan en av favoriterna hos många finsmakare runt om i världen, och detta är ingen slump. Det kännetecknas av sin oemotståndliga mängd olika kryddor och färger, och rätterna är unikt utsökta. Som alla kök, så i Mexikanska köket har traditionella rätteratt alla ska försöka minst en gång i sitt liv.
Se i följande rader de mest populära rätterna från det mexikanska köket:
1. Chilakiles
Vår aptitretande Mexikansk frestelse börjar med de doftande chilakilesna, som är en mycket populär maträtt. Den kombinerar de söta tonerna av majstortillor, eftersom allt kombineras harmoniskt med röd eller grön sås efter önskemål. Det kan sägas att detta är den mexikanska pajen de älskar, och denna maträtt skulle vara omtyckt även på våra breddgrader.
2. Enchiladas
Det finns knappast en person som inte har hört talas om detta kulinariska smaker. Maträtten är igen i kategorin de klassiska mexikanska frestelserna. Fyllningen av själva enchiladorna kan vara helt annorlunda, till exempel olika typer av kött, potatis, dina favoritgrönsaker, bönor och ost. Naturligtvis, även här kan du inte göra utan kryddiga såser, som är din favorit ett utmärkande inslag i mexikansk mat.
3. Tostadas
Krispiga och väldoftande tostador är en av de många mexikanernas favoriträtter, och de faller återigen in i kategorin traditionella rätter för detta land. Liksom ovanstående två är här också huvudingrediensen majstortilla, och fyllningen kan vara annorlunda: gräddfil, fläsk, bönor, sallad, lök, ost och mexikanernas favoritkrydda såser.
4. Tamales
Skålen är helt annorlunda och dess sätt att servera är definitivt icke-standard. Vik in i ett blad, ta bort det precis innan du äter. Fyllningen här kan vara ganska varierad, men standarden är kött, olika grönsaker och naturligtvis ris. Allt detta är väl kryddat med chilisås och varm peppar tillsätts på sidan.
5. Tacos Al Pastor
Vi kunde inte låta bli att inkludera mexikanernas favorit tacos men också många människor runt om i världen i allmänhet. Skålen är en av de mest populära och tillhör den så kallade traditionella. Jämfört med köket på Balkan skulle vi jämföra det med våra favoritmunkar, eftersom köttet här vanligtvis är fläsk. För variation, olika grönsaker läggs till, och allt kan drizzled med chilisås om så önskas, samt smaksatt med citronsaft.
6. Ambassadör
Denna maträtt är otroligt god och kan definitivt tillhöra gruppen Mexikanska frestelser från traditionella rätter. Detta är faktiskt deras klassiska soppa, med fläsk, majs, vitlök, lite färsk kål och lök, en favorit bland alla mexikaner. Traditionellt serveras maträtten varm och den kan vara i olika variationer, nämligen grönt, vitt eller rött salt.
7. Chiles en nogada
En av de läckra delikatesserna i traditionellt mexikansk mat är chiles en nogada. Till och med serveringen i sig är unik i sig, och när du provar det kommer du att känna hur alla smaker av dess ingredienser avslöjas gradvis. Drizzle med en speciell valnötsås, eftersom allt är dekorerat med granatäpplefrön och färsk persilja. Med tanke på att skålen innehåller färgerna på den mexikanska flaggan, anser invånarna att den är en av de mest patriotiska rätterna i landet.
8. Guacamole
Om du har bestämt dig för att besöka Mexiko, bör du definitivt också prova denna maträtt. Den är baserad på avokado, som görs till en puré och smaksatt med tomater, lime, vitlök, chili, koriander och basilika. Idag är guacamole så populärt att det inte bara har blivit en del av det mexikanska köket utan också av det amerikanska köket.
9. Elote
Som du kanske har gissat kombinerar mexikansk mat skickligt majs i olika variationer. Denna maträtt är inget undantag, i vilket fall den är smaksatt med gräddfil, lite lime, smör och majonnäs. Om du älskar majs bör du definitivt prova den här versionen av beredningen i Mexiko.
10. Quesadilla
Vår färgglada promenad genom de kulinariska skapelserna av traditionellt mexikansk mat du kan inte göra utan denna maträtt. Som de flesta av er vet är detta en majstortilla och fyllningen kan vara annorlunda: svamp, grönsaker, kött, avokado, bönor och mer. Köttet kan vara annat, ofta med kalkon.
Om du har bestämt dig för att ditt nästa turistmål ska vara Mexiko, bör du utan tvekan njuta av inte bara dess naturliga skönhet utan också de traditionella kulinariska frestelser som det erbjuder. Visst kommer alla gourmeter och älskare av skarpare rätter att uppskatta alla mexikanska kulinariska frestelser.
Rekommenderad:
De Mest Populära Specialiteterna Från Det Franska Köket
Franska köket är känt för sitt rykte som det bästa i världen. Det används extremt ofta fisk och skaldjur, nötkött, lamm, fjäderfä, kanin. Fläsk njuter inte av mycket respekt. Fransmännen definierar sniglar och grodben som en raffinerad delikatess.
De Mest Symboliska Rätterna Från Det Kubanska Köket
Om du frågar en kuban om hans nationella kök, kommer han säkert att berätta att du förutom många kryddor behöver kärlek, passion och temperament för att förbereda en riktig kubansk maträtt. Även om kubaner lagar mat med ingredienser som liknar de bulgariska - bönor, ris, potatis, kyckling och fläsk, är smaken polärt annorlunda.
De Mest Populära Rätterna Från Det Norska Köket
Norge är ett land där fisk är vördad. De vanligaste rätterna är sill, beredd på olika sätt, torsk, hälleflundra och piggvar. Denna förberedelsemetod har förblivit från vikingarna, som tog en klippkorrigering vid jakt och långa resor. Fortfarande är den mest kända norska fisken lax.
De Mest Populära Rätterna Från Det Turkiska Köket
Turkiskt kök är en av de rikaste smakerna, kryddorna, produkterna och smakerna. Det har lånat smaker från Asien och Mellanöstern, liksom från Balkanfolken. Det finns ett överflöd av kebab, pilaf, moussaka, soppor, sallader, aptitretare, burets, sarma, baklava och skaldjur.
De Mest Populära Rätterna Från Det Ryska Köket
Vilken är den första maträtten du föreställer dig när du hör ryska köket? Kanske en rysk sallad? Tja, vi kommer att göra dig besviken, för den populära ryska salladen är inte ryska alls utan franska. I Ryssland själv kallas det fransk sallad eller Oliviersallad - efter Hermitage-kocken som faktiskt uppfann den.