2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att vara en kändiskock eller en kulinarisk TV-guru räcker inte alltid för att göra slut. Bevis på detta kommer med nyheterna att Jamie Olivers restauranger meddela konkurs.
Jamie Oliver ökade till berömmelse i slutet av 90-talet / början av 2000-talet /. Med hjälp av detta som en språngbräda byggde han en restaurang- och medieverksamhet, publicerade dussintals böcker och upptäckte över 20 restaurangen.
Oliver startade italienaren Jamie's 2008 med tonvikt på naturlig näring med ingredienser av hög kvalitet. Men branschen har blivit alltmer trångt de senaste åren. Slumpmässiga kedjor finns överallt. Till och med snabbmatsrestauranger erbjuder nu färska råvaror. Detta ökar stort tryck på nuvarande aktörer i branschen.
Jamie Oliver häller miljontals pund i verksamheten under de senaste åren, men så småningom var han tvungen att erkänna nederlag för vad han beskrev förra sommaren i en intervju med Financial Times som den "perfekta stormen" - från stigande hyror, löner, matkostnader till effekten Brexit och förändrade shoppingvanor.
Den nuvarande handelsmiljön för företag i konsumentbranschen är så svår, säger KPMG-partner Will Wright och tillade att det är omöjligt att stabilisera verksamheten eller hitta nya investerare bland stigande kostnader och "bräckligt konsumentförtroende."
Oliver är mest känd som TV-stjärna, bokförfattare och aktivist. Hans show The Naked Chef, som först sändes på BBC, gjorde honom så småningom mycket populär.
På senare tid har Oliver fokuserat på kampanjer för skolor för att servera hälsosammare luncher i Storbritannien och USA.
Han var inblandad i reklam för stormarknader som Tesco och Sainsbury och öppnade restauranger utomlands. Han arbetar också med Shell för att leverera maten till bensinstationer över hela Storbritannien.
Hans restauranger var blandade. Jamie Olivers pizzerior Union Jacks kollapsade också, och den sista stängdes 2017.
Nu alla 25 Olivers restaurang, med undantag av tre, kommer att stängas och cirka 1 000 anställda kommer att förlora sina jobb, enligt KPMG, det företag som anställts för att driva verksamheten för borgenärer.
De andra butikerna, Jamies italienska restauranger och en restaurang Jamie's vid Gatwick Airport kommer att förbli öppen på obestämd tid.
BBC noterar att vissa Jamie Olivers restaurangersom arbetar under en separat franchise, tillsammans med några internationella versioner av sina verksamheter, förblir också öppna.
Oliver och Fifteen Cornwalls internationella restauranger, en restaurang i sydvästra England som utbildar lärlingskockar och drivs av en stiftelse, påverkas inte.
Olivers verksamhet har haft svårigheter under en tid. År 2014 stängde han av det mesta av sin restaurangverksamhet på Union Jack - och stängde en tioårig tidskrift tre år senare. Under det senaste året har kocken investerat 3 miljoner pund av sina egna pengar för att behålla sin nuvarande verksamhet på restaurangen. Ack, det verkar inte tillräckligt.
Hans brittiska restauranger stötte på ekonomiska problem 2016 och hamnade i så allvarliga situationer att Oliver var tvungen att injicera miljoner från sina egna besparingar för att rädda verksamheten. Redan då var han tvungen att stänga cirka 20 restauranger och pizzerior de närmaste månaderna.
Gruppen började leta efter köpare i slutet av förra året, och Jamie Oliver gav ytterligare 4 miljoner pund, eller cirka 5 miljoner dollar, av sina egna pengar i år för att göra investeringen mer attraktiv.
Jag är förkrossad, skrev Oliver på Twitter. - Jag är mycket bedrövad över detta resultat och vill tacka alla människor som har lagt ner sina hjärtan och själar i den här verksamheten genom åren. Vår prioritering de närmaste timmarna och dagarna är att arbeta med de anställda som är uppsagda och ge allt stöd och hjälp de behöver, sade han.
Alla löner till restaurangpersonalen kommer att betalas till tisdag, enligt administratören.
Rekommenderad:
Brislingen Har Försvunnit Från Restauranger Vid Havet
Att dricka kall öl och äta skarpsill är bland de traditionella semesteraktiviteterna för bulgariska strandgäster. I sommar verkar dock den bulgariska favoritfisken ha försvunnit från restaurangerna. Restaurangerna på orterna nära vår huvudstad försökte dölja den billiga skarpsill från deras meny den här säsongen, medan andra blåste upp priserna så att en del av fisken kostar 3,50, skriver MonitorBg.
300 Kg Otillräckligt Kött Konfiskerades Från Restauranger
Återigen stoppades oätligt kött av livsmedelskedjor. Så mycket som 300 kg kött och köttprodukter förbjöds under en inspektion av inspektörer från Regionaldirektoratet för livsmedelssäkerhet i Haskovo. Åtgärden sker tillsammans med företrädare för den ekonomiska polissektorn - Svilengrad.
Jamie Oliver Stänger Ytterligare Två Restauranger
Kocken Jamie Oliver har allvarliga ekonomiska problem. Den berömda kocken stänger två av sina restauranger i London. Den populära kockens två ledande restauranger har gått i konkurs. Den ena är en grillrestaurang på Piccadilly Street, som stänger bara ett år efter öppnandet.
BFSA Förstör Kinesiska Restauranger I Plovdiv På Grund Av Tvivelaktig Hygien
Inspektörer från det regionala direktoratet för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet i Plovdiv kommer att kontrollera en serie tematiska hygieninspektioner i kinesiska restauranger i staden. Anledningen till de oplanerade inspektionerna var ett antal klagomål från anläggningens kunder, förklarade den verkställande direktören för regiondirektoratet Dr.
De Forntida Kineserna Gick Ner I Vikt Med Taggiga Grisnålar
Akupunktur eller även känd som akupunktur är en metod som har kommit ner till oss från antiken kinesisk medicin , som manipulerar de biologiskt aktiva punkterna i människokroppen. Med stor framgång akupunktur används också vid behandling av övervikt.
