2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Inspektörer från det regionala direktoratet för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet i Plovdiv kommer att kontrollera en serie tematiska hygieninspektioner i kinesiska restauranger i staden.
Anledningen till de oplanerade inspektionerna var ett antal klagomål från anläggningens kunder, förklarade den verkställande direktören för regiondirektoratet Dr. Kamen Yanev.
BFSA-inspektörer kommer att noggrant inspektera alla anläggningar och restauranger som erbjuder kinesisk mat, både för konsumtion på plats och för leverans till kontoret eller hemmet.
Det har funnits legender om hygien på kinesiska restauranger i flera år, men i praktiken räknas restauranger stängda på grund av dålig hygien på fingrarna på ena handen.
Dr. Yaneuv misslyckades inte med att i Plovdiv, liksom på andra håll i landet, kommer inspektioner för oreglerad handel med mjölk och mejeriprodukter att fortsätta.
Överraskande nog finns det inga överträdelser i detta skede. Dessa tematiska inspektioner startade i mitten av augusti.
De syftar till att stoppa den olagliga handeln med mjölk, mejeriprodukter, ägg och ost, som är livshotande.
Rekommenderad:
Brödet I Vårt Land - Av Tvivelaktig Kvalitet På Grund Av Transporten
Kvaliteten på 70 procent av brödet som erbjuds i vårt land är ifrågasatt på grund av transporten från producent till näringsidkare. Mycket ofta transporteras brödidéer i smutsiga bussar. Federation of Bakers and Confectioners i Bulgarien varnar för att lagen har en allvarlig utelämning i kontrollen av bröd .
BFSA Förstör Frukt Och Grönsaker På Marknaden
Masskontroller av kvaliteten på frukt och grönsaker på marknaderna i vårt land börjar. Inspektörer från Livsmedelsverket kommer att övervaka grönsakernas ursprung, kvalitet och hållbarhet. Innan Bulgarian National Radio säger BFSA att syftet med inspektionerna är att skydda konsumenterna från orättvisa handlare.
De Avslöjade 7 Av De Stora Hemligheterna För Kinesiska Restauranger
Om du alltid har velat veta vad som händer i köket på kinesiska restauranger, är idag din lyckodag. En anställd på en ärftlig kinesisk restaurang som har tillbringat hela sitt liv där har beslutat att dela viktiga saker med dig som du förmodligen inte vet.
BFSA-chefen Avskedades På Grund Av Misstankar Om Racketering
Premiärminister Boyko Borissov avskedade Plamen Mollov som chef för den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet på grund av Aladdin Foods-skandalen. Ägaren till de mest populära slaktbutikerna i vårt land - Aladdin Harfan, meddelade igår att Livsmedelsverket sedan ett år har utpressat honom och krävt 10 000 euro per månad för att inte stänga sin verksamhet.
BFSA Påbörjar Stora Inspektioner Av Mat Och Restauranger Före Semestern
Tillsammans med den kommande semestern i december - St. Nicholas-dagen, studenthelgen, jul och nyår, lanserar den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet storskaliga inspektioner av livsmedelsprodukter i hela landet. Målet är att säkerställa livsmedelssäkerhet under semestern när konsumtionen av varor ökar.
