Rödbetor Reglerar Blod Och Kolesterol

Video: Rödbetor Reglerar Blod Och Kolesterol

Video: Rödbetor Reglerar Blod Och Kolesterol
Video: Varför jag älskar rödbetor - fördelar med rödbetor | Rödbetor juice & rödbetor pulver 2024, November
Rödbetor Reglerar Blod Och Kolesterol
Rödbetor Reglerar Blod Och Kolesterol
Anonim

Rödbetor är kända för sina många hälsoegenskaper. Det används för att förebygga ett antal sjukdomar, liksom för underhållsbehandling för behandling med konventionella medel.

Egenskaperna hos denna tuberösa grönsak som botemedel beror på dess sammansättning. Det är en kalorifattig livsmedelsprodukt, den har bara 40 kalorier i 100 gram. Det är dock rikt på vitamin C, järn, magnesium, kalium och antioxidanter som karotenoider och flavonoider.

Dess innehåll är mestadels vatten - 87 procent, kolhydrater - 8 procent och fiber - 2-3 procent. Tack vare kostfiber, vitaminer, mineraler, växtföreningar sträcker sig hälsofördelarna med röda rödbetor i många riktningar. En av de viktigaste är förmågan hos grönsaker att påverka värdena på blodtryck och kolesterol.

Vi vet att högt blodtryck har förmågan att skada blodkärlen och hjärtat. Detta är en av de största riskerna för olika hjärt-kärlsjukdomar som leder till tidig död. Sådana är stroke och hjärtinfarkt.

Nitrater, som finns i stora mängder i röda rödbetor, efter deras konsumtion omvandlas till nitrater och kväveoxid, som vidgar artärerna och sänker blodtrycket. Rödbetor eller rödbetor kan minska blodnivåerna avsevärt på bara några timmar, och detta har bevisats experimentellt.

Röda rödbetor
Röda rödbetor

Karotenoiderna och flavonoiderna i rödbetor sänker dåligt kolesterol. De minskar oxidationen av dåligt kolesterol och förhindrar att det ackumuleras i form av plack på blodkärlens väggar. Det höga innehållet av fiber spelar samma roll, eftersom de hjälper till att eliminera alla skadliga ansamlingar i kroppen. Lågt blodtryck och kolesterolnivåer minskar risken för hjärtinfarkt och stroke.

En storskalig studie genomfördes bland personer som lider av högt blodtryck, visade att deras blodtryck sjönk avsevärt när man tog ett glas sockerbetor om dagen. Förbättringen av blodkärlens elasticitet hos dessa människor är en ytterligare bonus, en konsekvens av betens verkan på kroppen. Rödbetor har förmågan och minska oxidativ stress på levern.

Detta är extremt fördelaktigt för hjärthälsan och blodnivåerna i maten kan tas både i form av juice och tillsammans med andra frukter och grönsaker i salladen, bakas i ugnen eller stuvas.

Var noga med att se dessa läckra förslag för sallader med betor eller betasoppor.

Rekommenderad: