2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Turkiskt kök är en av de största skatterna som turkarna lämnar av det ottomanska arvet. Enligt de olika turkiska regionerna finns det olika namn - Svarta havsköket, Egeiska köket, Sydöstra köket etc.
Varje region har sin egen unika smak. Till exempel är ansjovis, majsmjöl, hasselnötter typiska för Svarta havet turkiska köket. Bulgur, vete och rött kött är typiska för sydöstra köket.
En av de oumbärliga matkategorierna i det turkiska köket är soppor och grytor, som är mycket användbara för magen. Den mest populära soppan är linssoppa, trachana, yoghurtsoppa. Det finns restauranger i alla hörn av Turkiet som erbjuder berömda rätter och rätter dygnet runt.
Kötträtter är ett måste i det turkiska köket. Kött används i alla områden. Bland de berömda kötträtterna finns kebab / adana kebab, bursa kebab /, köttbullar / inegyol, tekirda /, spett. Kött baljväxter är vanligtvis avsedda för hemmet. Exempel på rätter är grytor och grytor. Kyckling och fisk konsumeras också, vilket är mycket bra för hälsan.
Egeiska turkiska köket är känt för rätter tillagade mest med olivolja. De vanligaste kokta och berömda rätterna med olivolja i regionen är kategorin grönsaker, surkål, fyllda paprika, fyllda aubergine.
Pasta har en särskilt viktig plats i det turkiska köket - pizza, lahmajun. Pasta och ris är också mycket kända.
Turkiskt kök är också känt för sina drycker, särskilt varma. Turkiskt kaffe är världsberömt. Turkiskt kaffe är det enda i världen som serveras med läsaren. Med sin arom, skum och smak är kaffe en riktig kultur i sig.
Turkiskt te är också lika känt som kaffe. Båda dryckerna är Turkiets stolthet i köket. Sättet turkiskt te serveras i tunna glaskoppar väcker uppmärksamhet hos ett stort antal utlänningar.
Turkiskt kök har också ett brett utbud av desserter. Baklava är bland de mest kända desserterna, liksom kadaif, pudding, ashura, dibi-gryta.
Rekommenderad:
Gyllene Regler För Att Göra Turkiskt Kaffe
turkiskt kaffe , även känd som kaffekanna, symboliserar faktiskt tekniken för att göra kaffe, som har blivit ikonisk. Den bereds i en speciell kaffekanna från kokta fina kaffebönor och socker tillsätts ofta. Det serveras med slam på botten, på vilket även spåmän försöker förutsäga framtiden.
UNESCO Har Erkänt Turkiskt Kaffe Som En Kulturell Tillgång
Att åka till Turkiet och inte dricka en kopp doftande turkiskt kaffe är som att åka till Rom och inte se påven. Turkiskt kaffe är mycket mer än en godkännande drink, det är ett sinnestillstånd. I vår södra granne är kaffe högt uppskattat, inte så mycket på grund av dess smak, men på grund av dess plats i Turkiets kulturella tradition.
Hur Man Gör Turkiskt Kaffe - En Guide För Nybörjare
För att göra gott turkiskt kaffe måste kaffet vara färskt. turkiskt kaffe med gammalt kaffe lämnar en sur smak i munnen. Så se till att du använder en ny produkt. Det enklaste sättet att hålla kaffe friskt är att köpa det i små mängder och köpa en ny dos efter att det har konsumerats.
5 Skäl Att Prova Turkiskt Kaffe
Många litar på kaffe på morgonen för att väcka dem och ge dem energi under dagen. För dem som älskar den starka aromen är det turkiskt kaffe . Turkiskt kaffe tillagas med en unik metod som ger dess starka arom. Vad är turkiskt kaffe och hur bereds det?
Turkiskt Kök Och Orientens Magiska Smak
Turkiskt kök är full av aromer och smaker och är populär i många länder runt om i världen. Det finns knappast en person i Bulgarien som förvånas över sina specialiteter eller inte har provat någon av dem. På grund av Balkans sammanflätade historia har många av de turkiska rätterna varit en del av det bulgariska bordet i århundraden.
