2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisken är en av de mest användbara livsmedlen i världen. Enligt särdrag och typ är det typiskt för alla nationella rätter, även för de mest exotiska. I Bulgarien är fisk också vördad på grund av Svarta havet och många floder. Våra naturresurser och många kennlar ger oss enkel och relativt billig tillgång till färska råvaror.
De flesta uppfattar det liten fisk är godare än stora. De är särskilt populära i städerna längs Svarta havet - speciellt på sommaren kan vi njuta av mycket färsk fisk - fångade för bokstavligen timmar sedan. Fisk bör finnas i vår meny inte bara under vår sommarlov utan hela året. Experter tror att alla livsmedel som odlas i det land där vi bor är mest användbara.
Det är därför vi idag har valt ett speciellt urval från den mest utsökta små fiskensom är lätta att förbereda hemma.
Hästmakrill
Foto: Yordanka Taseva
Hästmakrill är en av de typiska fiskarna på våra breddgrader. Det finns i Svarta havet, dvs det är saltvatten. Köttet från denna fisk är mycket gott och påminner om makrill. Den är rik på Omega-3-fettsyror och proteiner, kalcium, natrium och järn. På grund av sin lilla storlek och smak är den lämplig för praktiskt taget allt - även konservering. Det anses dock vara det mest utsökta stekt.
Ankor
Foto: Dobrinka Petkova
Ankorna är i botten havsfisk. Till skillnad från hästmakrell används ankor främst för stekning. Om du undviker detta sätt att äta kan du baka dem i ugnen eller på grillen.
Tsaca
Brisling är förmodligen den mest populära fisken på sommaren. Också en havsfisk, den är en av den minsta fiskenanvänds vid matlagning. Den väger bara cirka 10 gram per fisk. På grund av sin storlek är den lämplig för frysning, marinering, saltning och konservering. Återigen, dock - det mest konsumerade är stekt. Under sommaren. Med pommes frites och kall öl!
Ansjovis
Foto: Yordanka Kovacheva
Det är också känt som ansjovis. Hon är också liten fisk, liknar skarpsill. Däremot innehåller ansjovis rikare på fett respektive innehåller mer omega-3. Man tror också att ansjovis är en av den mest utsökta små fisken. Detta gör det till en av de mest populära rätterna på sommaren. Dess smak är bättre när den tillagas färsk.
Hur man lagar liten fisk ordentligt?
Främst genom stekning, även om anka och hästmakrill är utsökta och grillade eller bakade. Stekning är specifik. Medan den stora fisken stekas ren och skivas stekas de små hela på mycket hög värme. Detta gör dem krispiga och aptitretande.
Rekommenderad:
Det Mest Utsökta Lammet Och Den Mest Aptitretande Fisken
Vi har förberett två olika recept på grillat kött som du kan göra för din familj eller speciella gäster. Vårt första förslag är stekt lammben. För att göra ditt recept behöver du följande produkter: Kryddigt lammben med sesam Nödvändiga produkter :
Vattumannen äter Med Vänner, Fiskarna äter Vid Levande Ljus
Vattumannen accepterar näring som kommunikation. Han älskar små bett som inte distraherar honom från trevliga samtal med vänner. Vattumannen bör utesluta godis från sin meny, eftersom det inte speglar honom. Den mest användbara frukten för Vattumannen är granatäpple, och mejeriprodukter är den perfekta frukosten för representanterna för detta stjärntecken.
Här är Favoriträtterna Från Stjärntecknet Fiskarna
Representanterna för stjärntecknet Fiskarna är bland de människor som oftast fokuserar på hälsosam mat. Till skillnad från de flesta av våra landsmän undviker de att beställa pommes frites och fet kött, men föredrar lättare mat. En studie av foodpanda visar att frukt, grönsaker och skaldjur ofta finns i Fiskarnas favoriträtter.
På Nyårsafton äter Stenbocken Biff, Fiskarna - Ananas
Beroende på vem du firar det nya året med beror det också på vad du ska förbereda för dina gäster vid festbordet. Om en representant för Vädret stjärntecknet kommer att sitta på det, kom ihåg att han är en nyckfull älskare av delikatesser. Detta stjärntecken älskar allt stekt och ohälsosamt.
Vad Gillar Fiskarna Att äta?
Representanter för olika stjärntecken har olika preferenser för mat. För representanterna för stjärntecknet Fiskarna är det viktigt att maten är god och ätit i en romantisk miljö. För Fiskarna är mat inte bara ett sätt att förse kroppen med nödvändiga ämnen, det är en viktig ritual.
