Hoppas Inte! Raffinerat Socker Hjälper Till Att Bekämpa Cancer

2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37

Den rådande myten om skada från socker det återskapas ofta med roliga karikatyrer. Vi kan se på några av dem hur en studsande cancercell ivrigt biter en klump socker. Den söta kryddan anklagas för att stimulera tillväxten av cancerceller när den konsumeras regelbundet. Och föreställ dig nu att vänster för att svälta efter en annan portion glukos, cancer dör. Alla våra celler behöver glukos (blodsocker) för att producera energi och följa den vanliga livscykeln för tillväxt, delning och död.

Liksom ett träds löv dör gamla celler och ersätts av lika många nya och friska. Cancer utvecklas när gamla celler vägrar att dö men fortsätter att växa, dela sig och utvecklas på en specifik plats. Det är så de skapar en tumör.

Det välkända talesättet Cancer älskar socker började slå sin väg 1924 efter en kontroversiell ställning av Dr. Otto Warburg, härledd från hans publikation om metabolismen av tumörer. Den berömda Nobelprisvinnande forskaren säger i sina skrifter: … I ett nötskal är den främsta orsaken till cancer ersättning av syreupptag i normala celler genom jäsning av socker. Många människor som skriver vetenskapliga artiklar om samma ämne under de kommande åren citerar Warburgs uttalande felaktigt och sprider uttrycket cancer älskar socker.

Warburgs hypotes säger att utveckling av cancer orsakas när cancerceller omvandlar glukos till energi utan att använda syre. Friska celler får det med pyruvat och syre. Pyruvat oxideras i mitokondrierna hos friska celler, och den tyska biokemisten tror att eftersom cancerceller inte oxiderar pyruvat, bör cancer betraktas som en mitokondriell dysfunktion.

Nu när vi vet mer om cancerens genetik vet vi att cancer inte är en mitokondriell dysfunktion, utan orsakas av genetiska mutationer som förekommer i BRCA1- och BRCA2-generna. Det är sant att friska celler och cancerceller omvandlar mat till energi genom olika mekanismer, men denna skillnad är jämförande och skiljer sig från varandra, inte en orsak som leder till cancer.

Det har sagts många gånger att cancerceller är odödliga, eller snarare att de inte dör som friska människor gör. Forskare har studerat detta fenomen och kan vara på väg att ta reda på vad tumörer kan göra för att undvika celldöd. Laboratorieforskning vid Duke University har visat att cancerceller verkar använda en kombination av socker och specifika proteiner för att fortsätta växa när de ska dö.

Mest troligt använder de och absorberar socker i hög hastighet för att ignorera den cellulära instruktionen att dö. I den meningen kan du socker från en medbrottsling till cancer som blir hans akilleshäl?

Vid Johns Hopkins University letar en grupp forskare efter sätt att överlista cancerceller genom att tvinga dem att dela sig långsammare och så småningom begå självmord. De studerade processen för onormal glykosylering - hur cancerceller kombineras och får proteiner och socker att fungera tillsammans för att hålla dem vid liv. När dessa celler ges N-butyrat (salt) med kolhydrater (innehållande socker) saktas cellproliferationen ner. För att få cancerceller att "mata" sig på läkemedlet som dödar dem, producerade forskarna en hybridmolekyl tillverkad av vanligt socker och N-butyrat. Eftersom cancer är lycklig och lätt absorberar socker, absorberar sjuka celler den här nya molekylen, som krossar deras förmåga att fortsätta dela sig, och så småningom dör de.

Ett annat team av forskare arbetar också med att skapa droger som syftar till att dra nytta av cancers svaghet för socker. Några av dessa nya läkemedel kan ges tillsammans med kemoterapi för att hjälpa tumörceller att bli bättre och bli mer effektivt utsatta för kemoterapi. I Schweiz utvecklar forskare en sockerbeläggning som omsluter kvantprickar eller nanokristaller av läkemedel som bara kan resa till levern och undvika andra organ. Socker i dessa små doser är ingrediensen som hjälper läkemedlen att rikta in sig på en viss del av kroppen, vilket minskar biverkningarna och ökar effekten av läkemedlet.

Var förnuftig i din hälsosamma kost

Socker ger energi, men ger dig inga näringsämnen du behöver för att minska risken för cancer. Naturliga sockerarter finns i frukt och grönsaker, liksom i honung och melass. Dessa naturliga produkter bör vara en del av din hälsosamma kost. Bearbetade sockerarter som vitt eller brunt socker bör undvikas eller begränsas. Att konsumera för många kalorier från socker kan leda till fetma och höga nivåer av [insulin], vilket också kan öka risken för cancer.

Vänd ryggen till söta livsmedel som godis och kex, pasta och fet mat och sötade kolsyrade drycker för att minska risken för cancer. Balansera din kost med växt- och fullkorn, fisk och fruktsocker.

Använd vitt raffinerat socker och låta dess positiva roll i hälsan spelas av forskarnas forskningsdrivande. Hur som helst, beröva dig inte dess naturliga ersättare. Socker orsakar inte cancer. Om du får alla dina celler att svälta på grund av glukos, berövar du de friska energin och minskar inte risken för att öka de sjuka.