2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Bruset är en klassisk turkisk efterrätt, som länge har erkänts i Bulgarien. I grund och botten är det en kaka som sirapas med vår välbekanta sockersirap. Bland alla desserter kan man säga att bruset är en av de saftigaste vi kan välja till efterrätt.
Det är ett perfekt val för att välkomna gäster eller bara för att behaga alla hemma när vi känner för att äta något sött.
Roaring är en utsökt tårta som alla kan köpa från närmaste konditori eller närmaste stormarknad. Men det finns inget smakligare och hälsosammare än hemlagad mat. Det är därför vi i den här artikeln presenterar receptet för en underbar och söt frestelse, nämligen brusande.
Produkterna du behöver för fyra portioner hemlagad vrål enligt ett turkiskt recept, är:
1. Mjöl - 1 tsk.
2. Ägg - 10 st.
3. Socker - 150 gram
För sirapen:
1. Socker - 1 tsk.
2. Vatten - 1 och 1/2 tsk.
3. Vanilj - 2 st.
4. Kryddnejlika - 2 st.
Beredningsmetod:
Ägg delas upp i äggulor och vita. Proteiner och socker slås i snön. I en separat skål, slå äggulorna tills de är vita och tillsätt försiktigt i äggvitorna, rör om hela tiden. Tillsätt mjölet långsamt till den resulterande blandningen. Det är viktigt att ständigt rör om allt så att inga klumpar och spår av mjöl finns kvar.
Den resulterande blandningen hälls i en kastrull och bakas vid 180 grader i cirka 25-30 minuter. Ta ut ur ugnen när du är klar och låt svalna.
Under denna tid kokas sirapen. Häll vattnet och sockret i en kastrull och koka upp det. När blandningen kokar, tillsätt kryddnejlika och vanilj. Lämna i ytterligare en minut - två.
Kylan rytande strö över varm sirap. Täck med något så att sirapen kan absorbera.
Men om du bestämmer dig för att detta brusande recept är för tråkigt och enkelt, kan du lägga till frukt i det. I bruset kan du lägga en frukt som ett päron, persika eller aprikos för att göra den ännu mer attraktiv. Också välkända recept för kokosnötsbrus, kakaobrus, citronbrus.
Valfritt, när du serverar kan du garnera den med grädde eller vispad grädde med färsk frukt efter eget tycke.
Smaklig måltid!
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Paj - En Guide För Nybörjare
Pajen är en traditionell bulgarisk maträtt som finns vid varje festbord bredvid bröd, salt, salt och honung. Det är särskilt vördad på jul och julafton, som en av de ljusaste helgdagarna. Bulgarer är vana vid att äta en paj till frukost, lunch, middag, mellan måltider, frukost på eftermiddagen eller till och med efterrätt.
Hur Man Gör En Burek - En Guide För Nybörjare
Det finns knappast en person som inte gillar paj. Detta är en maträtt från vårt nationella kök, vilket är typiskt inte bara för oss utan för alla länder på Balkan. Alternativen är många, namnet ändras också beroende på vilket land på halvön vi försöker den underbara degfrestelsen.
Hur Man Gör Kycklingsoppa - En Guide För Nybörjare
På kalla vinterdagar eller när vi är sjuka är det bästa alternativet att fokusera på en varm kycklingsoppa. Det kommer att eliminera temperaturen, lindra ont i halsen och huvudvärk, rensa upp näsan och mata oss utan att anstränga magen. Denna typ av soppa är många folks favorit.
Hur Man Gör Grillad Kyckling - En Guide För Nybörjare
Här får du reda på det hur man lagar en utsökt grillad kyckling Steg för steg. Att välja en kvalitets kyckling är lätt. Var först uppmärksam på hudytan. Om den är torr är fågeln färsk, men om den är klibbig - detta är ett tydligt tecken på att den har lagrats under lång tid.
Hur Man Skapar Ett Autentiskt Omslag - En Guide För Nybörjare
Varje nationellt kök har sina egna traditionella rätter, som är dess kännetecken. För vårt kök är en av dem kavrma, även om denna maträtt är av turkiskt ursprung, som de flesta av de rätter vi är vana vid. Maträttens namn kommer från turkiska och betyder stekt.
