Här är De Livsmedel Som Hundraåringar äter

Innehållsförteckning:

Video: Här är De Livsmedel Som Hundraåringar äter

Video: Här är De Livsmedel Som Hundraåringar äter
Video: Så ska du äta - förslag till nya kostråd - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, November
Här är De Livsmedel Som Hundraåringar äter
Här är De Livsmedel Som Hundraåringar äter
Anonim

Centenarians världen över är koncentrerade till fem huvudregioner, som kallas villkorligt blå zoner. Den som vill lära sig hemligheterna i ett långt liv kan ta ett exempel på en hälsosam livsstil. Här är matvanor hos hundraåringar i de blå zonerna:

Okinawa, Japan

Tofu
Tofu

6,5 personer av 10 000 bor där i upp till 100 år. Kosten i området är mer speciell på grund av krigstiden i mitten av 1900-talet. Därefter konsumeras mer mjölk, kött och ris här. Även om traditionell gurkmeja, tång och sötpotatis äts mindre ofta än tidigare, bevaras vanan att växla mat från land och hav varje dag. Den vanligaste konsumerade produkten är zucchini av typen momordica. Också älskad är vitlök, tofu, brunt ris, grönt te och shiitake-svamp.

Sardinien, Italien

Pecorino
Pecorino

Här är förhållandet mellan hundraåriga män och kvinnor en till en. I jämförelse: i andra blåzoner lever kvinnor 100 år fem gånger oftare än män. De skyldiga är de viktigaste ingredienserna - get- och fårost som kallas pecorino. Varje person där förbrukar i genomsnitt 15 kg av dem per år. Lokalbefolkningen gillar medelhavskorn och fullkornsbröd gjorda till tunna bröd. De vanligaste produkterna är fänkål - fänkål, tomater, bönor, kikärter, mandlar och vin av sorten Grenache. Invånarna på Sardinien säger att frisk luft och regelbundet sex, som måste övas varje söndag, också bidrar till deras livslängd.

Nicoya halvön, Costa Rica

Bönor
Bönor

Här den så kallade den heliga treenigheten - pumpa, bönor och majs. Även älskade är bananer, rovor, papaya, ägg och palmfrukt, som bara finns i dessa länder.

Ikaria, Grekland

Här är de livsmedel som hundraåringar äter
Här är de livsmedel som hundraåringar äter

Förutom Medelhavsdieten är linser, honung, baljväxter, getost, potatis, kikärter, små papudabönor och frukt också populära här. Fisk och lamm konsumeras i relativt små mängder. Folket i Ikaria älskar fetaost och citroner. Te konsumeras dagligen, och de vanligaste kryddorna är salvia och merian.

Loma Linda, Kalifornien, USA

Avokado
Avokado

Människor förnekar här alkohol, cigaretter, dans, tv, media och allt som kan distrahera från tron. Intressant, till skillnad från alla andra delar av USA, finns det nästan inga överviktiga människor här. Folket i Loma Linda följer en biblisk diet som innehåller många frukter, grönsaker och spannmål. För mycket vatten är obligatoriskt och socker är förbjudet. De viktigaste ingredienserna i rätterna är tofu, fisk (särskilt lax), baljväxter och spannmål, avokado, havregryn och sojamjölk.

Rekommenderad: