2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Med kryddor ändrar vi smak av mat. Vi gör det mer användbart, annorlunda, mer intressant. Effekten av kryddor på maten är så stark att den har spridit sig till andra delar av livet. Vi pratar om att förfalska smaken av livet i allmänhet, av relationer mellan människor.
Denna inställning till kryddornas betydelse är inte överdriven. Med rätt kombination förbättras metaboliska processer i kroppen och risken för cancerceller minskas.
Kryddorna tillåter olika kombinationer för att få en ny smak och en av det oväntade goda är mellan gurkmeja och svartpeppar. Vad kan vi få från dem tandem?
Gurkmeja innehåller kummin. Den ljusgula kemikalien har antiinflammatoriska och antioxidativa effekter, skyddar friska celler från fria radikaler som skadar dem. Det går dock lätt förlorat eftersom dess ämnesomsättning är snabb och utsöndras i levern.
Svartpeppar innehåller en förening som kallas piperin. Det ökar värdet på tillgängliga näringsämnen genom att underlätta deras absorption i kroppen. Stöder och avgiftar levern.
Om vi kombinerar de två kryddorna ökar vi mängden curcumin som kroppen kan absorbera och använda. Anledningen ligger i förmågan hos piperin att sakta ner bearbetningen och utsöndringen av curcumin i levern. Således drar kroppen nytta av de fördelaktiga fördelarna med curcumin längre.
Detta är inte den enda fördelen med kombinationen av aromatiska kryddor. Tillsammans minskar de inflammation i kroppen, eftersom de fungerar som ett antiinflammatoriskt medel, vilket stärker kroppens försvar.
Gurkmeja och svartpeppar i kombination är användbara för hjärnans funktion. Tillsammans minskar de risken för demens och Alzheimers. Deras antioxidativa egenskaper skyddar hjärnceller och förbättrar minnet, vilket ökar blodflödet till hjärnan.
De har också en gynnsam effekt på tarmarna och förbättrar matsmältningen. Eliminera klagomål som uppblåsthet, flatulens och minska eventuell inflammation i matsmältningssystemet. De fördelaktiga substanserna i dem stöder processen för absorption av näringsämnen och förbättrar tarmkanalens peristaltik.
Hjärtsjukdom avtar med regelbunden användning av båda kombinerade kryddor. Tack vare curcumin fungerar endotelceller bättre, vilket minskar hjärt-kärlsjukdomar.
Gurkmeja och svartpeppar individuellt har antiinflammatoriska egenskaper och lindrar smärta vid artrit. Kombinerat har de en antiinflammatorisk effekt och förstör fria radikaler.
Den huvudsakliga ingredienser i gurkmeja och svartpeppar - curcumin och piperin, hjälp vid behandling av vitiligo genom att stimulera huden att producera melanocyter, pigmenten behövs för att minska sjukdomen.
Bekämpa höga kolesterolnivåer, de två kryddorna hjälper till att gå ner i vikt genom att hjälpa till att påskynda nedbrytningen av kroppsfett.
Förutom smaksättning av mat är gurkmeja och svartpeppar också lämpliga för att göra en varm dryck med färsk mjölk, honung och kanel för att värma kropp och själ under de kalla vinterdagarna.
Se fler kryddor för att öka immuniteten.
Rekommenderad:
Fem Bevisade Fördelar Med Frukost Med ägg
Ägg är en klassiker på förbereder frukost - Ägg med bacon, kokta ägg eller en snabb omelett är olika preferenser, men kärnan i allt är ägget. Inte bara är det utsökt, men frukost med ägg och är en användbar mat. Vi kan säga att när det gäller protein är detta en av de rikaste livsmedlen.
10 Bevisade Fördelar Med Olivolja
1. Olivolja är rik på friska enkelomättade fetter Olivoljan är den naturliga oljan extraherad från olivträdets frukter. Cirka 14% av det är mättat fett, medan 11% är fleromättade som omega-6 och omega-3-fettsyror. Men den dominerande fettsyran i olivolja är ett enkelomättat fett som kallas oljesyra, vilket står för 73% av den totala oljehalten.
Bevisade Fördelar Med Ett Protein Börjar På Dagen
Vi har alla hört att frukost är dagens viktigaste måltid, men en frukost som bara består av munkar och bakverk skulle inte vara till någon nytta för oss. Sanningen är att hel frukost det är inte bara för barn. Även om du förmodligen har slutat växa länge förnyas kroppen ständigt, håller huden, håret och naglarna i gott skick, ersätter gamla vävnader med nya, bryter ner och återställer benen och håller sig i bästa möjliga form.
8 Fördelar Med Att Dricka Vatten Med Citron För Hälsa Och Viktminskning
Människokroppen är cirka 60% vatten, så det är inte förvånande att vatten är viktigt för vår hälsa. Det rensar gifter från kroppen, förhindrar vår uttorkning. Vi måste dricka minst åtta glas vatten om dagen. Om du inte gillar smaken av vatten kan du dricka juice och te.
Att Laga Din Mat Hemma - Alla Fördelar Och Fördelar
Det är inte alltid lätt för att laga mat hemma , särskilt i det hektiska vardagen vi lever i. Det är helt naturligt att de flesta drömmer om att laga mat hemma, men ibland tillåter inte omständigheterna det. Många andra är dock inte intresserade av att laga mat och äta hemma eftersom de inte har tagit sig tid att förstå fördelar och nackdelar med hälsa från hemlagad mat .
