2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Hälsosam kost är viktig för att förhindra icke-smittsamma sjukdomar. Tyvärr ses det ofta som en lyx att köpa hälsosam mat, eftersom färska produkter, frukt med mycket antioxidanter, livsmedel som är proteinkällor av hög kvalitet, som magert nötkött och skaldjur, kan vara dyra.
Det finns en myt att frukt och grönsaker är bevaras genom konservering och frysning, är inte lika hälsosamma som färska ekologiska produkter.
Många människor känner inte till de exceptionella färskvarorna som köps på ekologiska marknader och kvalitetsbutiker. Billigare, bearbetat kött och källor till raffinerad stärkelse är ofta mer överkomliga och används förutom att mata hela familjen med låg budget.
Men konserverade eller frysta produkter kan vara en del av en hälsosam kost, visar studier. En analys av forskare vid Michigan State University visade nyligen att konserverade och frysta frukter och grönsaker är lika näringsrika och hälsosamma som färska. Dessa resultat publiceras i American Journal of Lifestyle Medicine.
I själva verket fann denna studie att nivåerna av B-vitaminer, vitamin E och karotenoider ökar i konserverade tomater. När det gäller konserverade bönor och baljväxter blir fibern mer löslig under konserveringsprocessen än färska bönor.
Konserverade och frysta produkter kan lagras mycket längre än färska produkter, vilket eliminerar slöseri med mat och pengar. Priset på frukt och grönsaker under lågsäsong varierar under hela året fram till priset på frysta produkter kommer att förbli mestadels stabilt. Du kan också köpa i bulk och lagra dessa produkter, vilket kan vara billigare på lång sikt.
Välj vist
Människor måste inkludera ett brett utbud av grönsaker, inklusive röda och orange grönsaker, baljväxter och stärkelsegrönsaker i kosten för att få den optimala uppsättningen näringsämnen. Se till att du köper olika grupper av dessa grönsaker. Ett paket med blandade grönsaker kan innehålla gröna bönor, morötter, broccoli och blomkål, vilket är ett brett utbud av grönsaker att inkludera i din kost.
Som för konserverad frukt och grönsakermåste du tänka lite mer strategiskt - eftersom vissa sorter blandas med sirap och såser som innehåller mycket socker och natrium.
Slutsatsen är att detta ofta är ett mer budgetvänligt alternativ.
Här är några budgetvänliga tips om hälsosam kost:
- Skölj frukt, grönsaker och baljväxter på burk för att minska socker- och saltinnehållet.
- Se upp för sorter med låg natriumhalt eller låg salthalt om du har råd med det;
- Använd konserverade tomater som bas för såser;
- Byt ut stärkelserika sockerdesserter med konserverad fruktcocktail (pressa och skölj för att eliminera sockersirap eller köp en sort utan tillsatt socker). Servera med yoghurt med låg fetthalt;
- Konserverade persikor och ananas, serveras med keso, är utsökta och erbjuder fiber, vitaminer och protein.
Rekommenderad:
Berätta För Mig Din Religion, Låt Mig Berätta Vad Du äter
Inte bara ekonomiska möjligheter och personlig smak, utan också den religion vi bekänner bestämmer människans kostpreferenser. De mest utbredda religionerna i världen är buddhism, islam och kristendom. Är du nyfiken på att veta vilken religion som kännetecknas av vilken meny?
Bättre Hemlagad! De Bästa Glasserna Och Frysta Desserterna
Frysta desserter är bland de mest föredragna, inte bara av barn och ungdomar utan också av vuxna. De flesta av dem är relativt enkla och snabba att förbereda, så det är bra att lära sig att laga dem själv och inte enbart lita på tjänsterna i en närliggande butik eller konditori.
Produkter För Bättre Sömn
Ibland är det svårt för dig att somna, även om du känner dig helvete trött och utmattad. Om detta händer dig ofta, använd inte pengar på sömntabletter, utan lita bara på deras naturliga ersättare. Med andra ord, förbättra dina matvanor. Eliminera mat som berövar dig sömn och ersätt dem med mat som främjar hälsosam sömn.
Testa För Hand När Du Handlar Efter Frysta Produkter
När du väljer frysta livsmedel, bör vi använda fingrarna, råda spanska nutritionists. Om du väljer fryst frukt, känn påsen - frukten ska vara åtskilda från varandra, vilket är lätt att känna. Om de är grupperade i en gemensam massa betyder det att de har tinats och frusits på nytt och tappat smak och vitaminer.
Juice Eller Smoothie: Vilket är Bättre För Mig?
Frukt och grönsaker är bra för oss och ingen kommer att bestrida det. När de konsumeras dagligen, färska, kan de minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och cancer, samtidigt som de hjälper till att kontrollera vikten. Det finns två bra sätt att få dem varje dag pressad juice eller beredd i form av problem .
