2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Festlig jul känns vanligtvis inte särskilt festlig från värdinnan. Hon tilldelas den svåraste uppgiften - att lägga på bordet läckra och redan lyckliga rätter för att behaga och mata hela sin familj.
För att spara allt krångel i köket måste du välja rätter som tillagas relativt snabbt eller åtminstone få en assistent.
Hastighet ska aldrig ske på bekostnad av smak - välj det bästa för dina nära och kära. Vi erbjuder dig en salladsmeny, grundläggande och efterrätt, och det blir lite krångel kring deras förberedelse, men slutresultatet visar att det var värt det.
Salladen kan vara surkål eller rostad peppar med mycket lök. Om du fortfarande föredrar något annat, gör en utsökt rov- och morotsallad. Vi erbjuder dig en annan version av salt paprika, och för att förbereda den behöver du:
Torkad peppar sallad
Nödvändiga produkter: 10 torkade paprika, 4 lök, 1 vitlöksklyfta, 3 ägg, vinäger, olja och salt efter smak
Metod för beredning: Skala paprikorna och skär dem i bitar, lägg dem sedan i en kastrull och täck med vatten. Tillsätt salt, olja och vinäger samt finhackad vitlök. Baka löken i ugnen, skala den sedan och skär i skivor.
Lägg den bredvid paprika och sätt på spisen - koka på medelhög värme. När vattnet har kokat, stäng av värmen och låt paprikorna svalna för att sila. Lägg den i en lämplig skål och tillsätt de hårdkokta äggen som vi har skurit i kuber. Häll i en tallrik och lägg på lite av marinaden.
Det viktigaste vi kommer att erbjuda är fläskkotletter. Nyligen ägnas mycket uppmärksamhet åt kalkon, som traditionellt tillagas i USA. Det är därför vi valde något annat, här är receptet:
Julfläskkotletter
Nödvändiga produkter: 800 g fläskkotletter, 200 g svamp, 150 g morötter, 3 lök, 1 tsk. mjöl, olja och smör, malt svartpeppar, salt efter smak
För såsen behövs - 2 msk. smör, 1 tsk. vitt vin, 1 msk. mjöl, malet svartpeppar
Beredningsmetod: Knacka på biffarna, tillsätt salt och peppar och ordna dem i en lämplig maträtt - täck med lökskivor, stäng sedan med lock och låt stå i 12 timmar på en sval plats. Ta sedan bort skivorna, rulla biffarna i mjöl och lägg dem att steka i het olja.
När de väl är förseglade på båda sidor tar du ut dem och ordnar i en kastrull, placerar de förkokta morötterna och svampen ovanpå, liksom kuber av hårt smör. Lägg rött vin i pannan - ca ¾ tesked, täck med aluminiumfolie och baka i 30 minuter i en stark ugn.
Ta sedan bort folien och baka i en måttlig ugn tills den är klar. Gör såsen enligt följande - stek mjölet i fettet, tillsätt sedan vinet, saltet och peppar. Rör om tills såsen tjocknar.
Kakan som en final i vårt julbord kommer att vara med doften av citron:
Julkaka med citron
Nödvändiga produkter: 2 ägg, 1 citron och 1 st. citronessens, 1 tsk farinsocker, 1 tsk. olja, 2 tsk. mjöl, 1 förpackning. bakpulver, 400 g yoghurt, ½ tsk. läsk, 50 g sesamfrön eller hackade valnötter
Beredningsmetod: Slå de två äggen tillsammans med sockret och oljan, tillsätt sedan yoghurten där du har "släckt" läsket. Tillsätt riven skal av en citron och essensen. Mjölet, försiktat och tillsammans med bakpulvret börjar du lägga till de andra produkterna. Slutligen tillsätt nötterna eller sesamfrön. Baka i en kakform vid 150 grader i en förvärmd ugn.
Rekommenderad:
Sesam Tahini - Mirakel Från 2000-talet
Sesam tahini eftersom en produkt är eftertraktad på grund av dess beprövade hälsoegenskaper, dess utbredda användning inom medicin i ett antal sjukdomar och människors hälsoprogram. Sesam tahini innehåller en hög mängd kalcium, magnesium, zink, koppar och järn, och det är också en antioxidant.
Mirakel! De Säljer Nötkorv Utan Nötkött
Tydligen hade Einstein inte rätt när han sa att bara två saker är oändliga - universum och mänsklig dumhet. Faktum är att det finns en tredjedel - det här är den skruvplösa uppfinningsrikedomen hos tillverkare och handlare. En närmare titt på etiketterna för färska korvar avslöjar livsmedelsindustrins oväntade möjligheter och framsteg.
Julbordet Runt Om I Världen Och I Vårt Land
Efter att familjen har samlats runt bordet med magra gäster på julafton kan julen nu vara rädd. Turkiet är den traditionella rätten till jul. Den är rik på protein och sämre i kolesterol än kyckling, fläsk och nötkött. Turkiet kött är mycket användbart för barn eftersom det innehåller selen och zink, som stöder utveckling, plus vitaminerna B3 och B6.
Örter Vid Julbordet: Legender Och Seder
Örter följer med julbordet och själva semestern från antiken. Legender berättar om örter förknippade med jul, Jesu Kristi barndom, Jungfru Marias liv. Jul eller Jul är en firande av andlighetens återupplivande, Guds ljus kommer genom Jesu Kristi födelse.
Hur Ordnar Jag Julbordet?
Dagarna runt jul är en av de bästa för alla familjer. De delade ögonblicken runt julgranen med leksakerna, godisarom och de nära och kära skratt - detta är ovärderligt. Dessa dagar äger de viktigaste händelserna rum runt bordet, med alla läckra rätter och den mysighet det skapar.
