Läckra Magra Rätter I Ugnen

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Magra Rätter I Ugnen

Video: Läckra Magra Rätter I Ugnen
Video: Kyckling i ugnen: Otroligt utsökt kyckling på detta recept 2024, December
Läckra Magra Rätter I Ugnen
Läckra Magra Rätter I Ugnen
Anonim

Det finns otaliga i världen läckra magra rätter i ugnen, som vi kan lista för dig, men för detta ändamål måste vi samla alla recept i en hel bok och i flera volymer, inte i en artikel.

Här har vi inte ens råd att erbjuda dig specifika recept, som du i sin tur kan hitta i överflöd på vår webbplats. Vi delar bara med dig 3 idéer för magra rätter i ugnensom inte är svåra att förbereda, men som verkligen är mycket goda.

Aubergine-fläkt

Aubergine-fan är förmodligen inte bara en av dess mest utsökta spektakulära magra måltidersom vi kan tänka på, men också en av de enklaste och mest utsökta. Det är viktigt att låta aubergine rinna i ungefär 1 timme, och kom ihåg att du i en vanlig ugnsbricka inte samlar in mer än 3 äggplantor. Denna mängd gäller medelstora auberginer, så du kan "sprida" dem i form av en fläkt och baka dem jämnt.

Quiche med gröna

En sådan maträtt är definitivt utsökt och inte heller särskilt svår att förbereda. Det är dock viktigt att ha en quiche-form. För att vara användbar för dig kommer vi att påminna dig om att sådana former säljs även i levche-butiker, men kom ihåg att de flesta av dem är engångsbruk.

Vi kommer inte att påminna dig om att de flesta degrecept kräver produkter som mjöl, vatten och salt, men vi kommer att påminna dig om att det ligger i kylen i cirka 30 minuter. Du kan improvisera om fyllningen enligt säsong och greener som den erbjuder.

bra quiche i ugnen
bra quiche i ugnen

På våren kan du gryta lite lök och morötter tillsammans med brygga, sorrel, spenat och andra säsongsgrönsaker, som på vintern helt enkelt kan ersättas med mer purjolök. Efter att ha stuvat dem, tillsätt dem lite vegetabilisk matlagningskräm så att deras smak inte är för påträngande och du får en bra fyllning för slushen.

När du har spridit degen i formen, häll bara på fyllningen och baka allt i en förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 50-60 minuter.

Ratatouille

Ratatouille, det kulinariska mästerverket i Nice, Frankrike, är en av de mest utsökta magra rätter tillagade i ugnen. Enligt det ursprungliga receptet består det av aubergine, zucchini, tomater, lök och vitlök, men det finns alltid utrymme för improvisation. Att nämna sådana produkter är bra att komma ihåg att det är bra att de är säsongsbetonade - en grundregel för fransmännen, känd för sitt kök.

Efter att lök, vitlök och kryddor stekas snabbt i olivolja, häll dem över de återstående förskurna skivorna och ordnas försiktigt i en bakplåt. Allt bakas i en förvärmd ugn på 200 grader. Och som fransmännen säger - Bon Appétit!

Rekommenderad: