2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Matberoende eller livsmedelsberoende är en komplex process som länge har förvånat forskare och yrkesverksamma. Det var först i mitten av förra seklet som det blev klart att överätande var en typ av toxikologiskt beroende. Detta leder till att matberoende likställs med drogberoende.
Den mänskliga hjärnan innehåller så kallade. proteiner av glädje - serotonin och endorfiner, ansvariga för individens inre psykologiska sfär. Forskning visar att mental komfort i stor utsträckning är beroende av ett antal biokemiska processer som förekommer i våra kroppar. Och ju fler endorfiner som görs, desto lyckligare känner vi oss.
Och proportionellt - ju mindre mängden av dessa proteiner desto sämre är vårt psykologiska tillstånd. Symtom som ångest, ångest, pessimistiska tankar och andra dyker upp. Och vissa hittar vägen ut ur detta tillstånd i kylskåpet.
När en person hamnar i ett sådant tillstånd, tillgriper han oftast fet mat. Fetter och kolhydrater tränger snabbt in i blodomloppet och orsakar en glykologisk explosion som kortvarigt utlöser frisättningen av lyckahormoner. I proportion till nivån av serotonin och endorfiner ökar också det goda humöret, känslan av lugn och lugn.
Det dåliga med matglädje är att det varar en kort tid. Denna kemiska glädje finns i kroppen väldigt lite, varefter den försvinner helt när maten börjar bryta ner. Och ju mer spänd och pessimistisk en människas tankar är, desto snabbare bryts maten ner.
Det är här en ond cirkel av dåligt humör, mörka tankar, fet mat, mångfaldsförbättringar och om igen börjar. Med tiden ökar matintaget och ökar därmed tiden för tillfällig lycka.
Känslan av nöje som uppstår genom matintag (i stället kan det finnas cigaretter, alkohol, droger) är tydligt placerad i hjärnan. Den så kallade dominerande - tillfälligt dominerande område av excitation i centrala nervsystemet. Och med varje efterföljande ögonblick av psykiskt obehag kommer hjärnan automatiskt att driva dig till kylskåpet eller till skålen med chips.
Rekommenderad:
Med Psykologisk Diet Förlorar Vi 5 Kilo
Stress är en av de största synderna för att gå upp i vikt. Oavsett vad det orsakas av, kan det lugnas med bara en sak - godtycklig och ständig ätning. Med tiden leder detta till försämring av matsmältningen och hälsan, liksom fetma. Mot bakgrund av daglig stress börjar en person klämma in sig i ohälsosam mat - bakverk, chips, fett kött.
Har Du Matberoende?
Har du någonsin gått ner på gatan lugnt och tänkt på något själv och plötsligt känt en häftig lust att känna smältande choklad i munnen eller chipsen? Att få reda på har du matberoende , kommer att vägleda dig ett test utvecklat av kanadensiska psykologer.
Hur Man Gör En Perfekt Espresso? Forskarnas Förklaring
Vad krävs för gör den perfekta espresson , har redan blivit ganska tydligt efter att ett team av kemister och matematiker i USA genomfört en detaljerad studie. Först och främst behöver du inte mycket kaffe. Enligt författarna till projektet är detta en av nyckelfaktorerna för den perfekta drinken.
