2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Påskhelgen är här och du undrar förmodligen redan om du ska satsa på de klassiska fågeläggen, prickade med färger eller för att föra variation till bordet och prova något nytt.
Om du är redo för kulinariska experiment föreslår vi att du den här gången gör det så kallade vegan påskäggsom har blivit en stor hit nyligen.
De är lätta att förbereda och använder endast produkter av vegetabiliskt ursprung. De är lämpliga för veganer, vegetarianer, människor som följer en diet och för alla som gillar att prova nya smaker.
Tyvärr är dessa ägg inte lämpliga för brottning, men de står bra på bordet och har många andra fördelar som gör dem värda att laga mat. Se i galleriet ovan hur man gör dem!
Vegan påskägg från bönor och morötter
Nödvändiga produkter: 500 g kokta, små bönor, 400 g kokt blomkål, 3 kokta morötter, 300 g tahini, 1 citron, cirka 300 g havrekli, 100 g sesamfrön, 100 g linfrö, gurkmeja, paprika, några persiljekvister
Beredningsmetod: Citronen mals i en hackare. Blomkål - också. En del blandas med förmosade bönor och 300 g tahini, och den andra delen kombineras med morötter och 100 g tahini och mals igen. Linfrö, sesam och havregryn mosas separat. Ta sedan blandningen av blomkål och bönor och krydda med lite salt och citronsaft. Halva linfrö och sesamfrön läggs till det.
Den är också gjord av havrekli / dessa produkter är endast för komprimering, så om du överväger kan du lägga en mindre mängd av dem /. Blanda väl, du bör få en blandning som kan modelleras för hand. Det tjänar till att göra äggvita. Förbered sedan blandningen för äggulorna. För detta ändamål tillsätts lite sesam, lin och havregryn till blandningen med morötter och blomkål.
Tillsätt lite gurkmeja, paprika och salt. Syftet med de två första kryddorna är att få en äggula-liknande färg. Rör om och lägg åt sidan. Ta ur proteinblandningen med en sked och sprid i ett tunt lager på en transparent hushållsfolie. Ta blandningen till äggula med en liten sked och bilda en boll med lätt fuktade händer.
Det placeras på proteinlagret och limmas på det med hjälp av folien. Dessutom kan äggen modelleras för hand efter att ha förpackats väl i folie. Som sådana lämnas de i kylskåpet över natten eller tills de är fasta. Rulla sedan i gurkmeja, paprika, finhackad persilja eller annat krydda.
Receptet är anpassat efter en idé från Vanya Ivanova
Rå påskägg från nötter
Nödvändiga produkter: 1 morot, 1/2 citron, 100 kokosnötspån, 80 g rå mandel, 6 msk. lönnsirap, 50 råa pistaschmandlar
Beredningsmetod: Morötterna planeras på ett fint rivjärn och det resulterande sågspånet ströms med citronsaft för att behålla sin fräscha färg. De återstående produkterna (exklusive pistaschmandlar) kombineras i en mixer och blandas tills en homogen blandning erhålls. De två blandningarna blandas och formas som små ägg för hand. Rulla i malda pistaschmandlar och låt svalna i 3-4 timmar.
Receptet är anpassat efter Margaritas idé
Rekommenderad:
Hemligheten Har Avslöjats! Så Här Gör Du Den Berömda KFC-stekte Kycklingen
KFC: s berömda stekt kyckling är en av anledningarna till att kedjans restauranger har miljontals fans runt om i världen, även om maten de erbjuder tillhör så kallad snabbmat och inte anses vara särskilt kost och användbar. Men oavsett hur många negativa kommentarer dessa restauranger lockar, är sanningen att få skulle motstå gyllene kycklingben, med en perfekt krispig skorpa och ömt kött, fängslande med doften av utvalda örter.
Veganska Glassar är En Hit I Sommar
Det är sommar igen och glassfrysarna ringer till oss. I år finns dock, förutom de välkända glasserna med grädde och mjölk, även veganska glassar tillverkade av helt växtprodukter i detaljhandelskedjor. Denna typ av efterrätt har länge funnits på utländska marknader, men har nyligen nyligen lyckats hitta en plats i vårt land.
Fruktflugor Gör Ditt Liv Bittert? Så Här Blir Du Av Med Dem
Fruktflugor är bland de mest oönskade och irriterande gästerna i något hem. Ibland är de en sådan plåga att de kan förvandla ditt mysiga kök till en ogästvänlig och motbjudande plats. Om du är en av de människor som kämpar en svår kamp med fruktflugor, behöver du rolig hjälp.
Galaktiska ägg Blir En Hit I Påsk! Så Här Gör Du Dem
Om du tillbringar mycket tid i cyberspace och särskilt på sociala nätverk har det verkligen imponerat dig att galaktiska färger bokstavligen har tagit över världen. Rymdinspirerade färgkombinationer dyker alltmer upp i smink, kläder och manikyr.
De öppnar Den Första Veganska Slaktaren! Se Vad Den Har Att Erbjuda
Veganism är en av de mest populära dieterna just nu. Fler och fler människor väljer att ge upp kött, ägg och mejeriprodukter och gå på en helt växtbaserad diet och tror att det är hälsosammare, mer miljövänligt och humant. Men låt oss vara helt ärliga - när du begränsar din meny till vissa produkter kan det göra dina ätalternativ väldigt svåra.