Ett Originalt, Snabbt Och Samtidigt Enkelt Recept På Fisk På Japanska

Video: Ett Originalt, Snabbt Och Samtidigt Enkelt Recept På Fisk På Japanska

Video: Ett Originalt, Snabbt Och Samtidigt Enkelt Recept På Fisk På Japanska
Video: Asiatiska Tacos! | Snabbt och Enkelt Recept! 2024, November
Ett Originalt, Snabbt Och Samtidigt Enkelt Recept På Fisk På Japanska
Ett Originalt, Snabbt Och Samtidigt Enkelt Recept På Fisk På Japanska
Anonim

På grund av sushis popularitet börjar de flesta bara associera japanskt kök med det. Detta är dock inte fallet alls, för japanerna är fakirer vid beredning av alla slags fiskar, och inte bara i form av sushi.

Sanningen är att Japan är det land som konsumerar mest fisk i världen, och det är därför logiskt att anta att det är japanerna som kan laga fisk på olika sätt och så att den är utsökt, förstås. Det är därför vi här kommer att erbjuda dig ett alternativ för ett originalt, snabbt och samtidigt enkelt recept på fisk på japanska:

Nödvändiga produkter: 300 g vit fiskfilé på begäran (kummel, kummel, pangasius, etc.), 3 äggulor, 3 tsk. vitt vin, 3 äggulor, sojasås efter smak, 100 g vallmofrön

Beredningsmetod: Fiskfiléerna tvättas väl och får rinna av. Om du har bråttom kan du också använda kökspapper eller en vanlig handduk för att torka dem. När fisken är tillräckligt torr tar du bort kanterna och letar efter eventuella orensade ben. Skär fisken i stora bitar och häll vinet över den. Låt marinera i cirka 30 minuter.

Tänk på att fiskar enligt japansk mat behöver mycket kort tid för värmebehandling. Vrid ugnen till 200 grader och låt fiskfacket finnas i den. När den tilldelade tiden har gått, ordna fisken i den redan uppvärmda och smorda pannan.

Låt det baka i mer än 5 minuter. Blanda de vispade äggulorna med sojasås medan du väntar på det. Oroa dig inte för hur mycket sojasås du lägger i så att fisken inte blir för salt, eftersom du inte slutar använda salt.

Ta bort de bakade filéerna och häll hälften av ägg-sojablandningen över dem. Sätt tillbaka dem i ugnen igen i 5 minuter, ta bort dem och häll resterande blandning över dem. Det är bäst att ha en köksborste för att se till att filéerna sprids jämnt. När fisken är helt klar strö den med vallmofrön.

Servera medan det fortfarande är varmt med kokt ris. På detta sätt kommer du att njuta av en fantastisk japansk middag, som bland annat är användbar och relativt kost.

Rekommenderad: