Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk

Innehållsförteckning:

Video: Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk

Video: Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk
Video: Fläsk med löksås | Leif Mannerström 2024, September
Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk
Koka Snabbt Och Enkelt: Fläsk
Anonim

Fläsk är ett av de mest använda och konsumerade kötten i vårt land. Vi kan göra det på många sätt och vi stöter generellt på ganska liknande recept. Vi har beslutat att erbjuda dig några fler intressanta saker, vars slutresultat inte bara blir en utsökt måltid utan också tidsbesparing.

Griskött med grönsaksås

Nödvändiga produkter: 800 g fläsk, lök, 2 paprika, 1 morot, 2 vitlöksklyftor, 2 tomater, 1 tesked vitt vin, svartpeppar, salt, rosmarin, 2-3 msk mjöl.

Beredningsmetod: Rulla köttet i mjöl och lägg det för att steka. Tillsätt sedan peppar, vitlök, morötter och lök för att steka tillsammans med köttet, slutligen salt och tillsätt malet svartpeppar och rosmarin.

Fläsk
Fläsk

Blanda väl och tillsätt de finhackade tomaterna, låt dem ändra smak och tillsätt vitt vin och en tesked vatten - låt det simma i cirka 45 minuter. Ta sedan bort från värmen och ta bort grönsakerna - mosa dem. Servera köttet drizzled med sås.

Fläskkotletter med citron

Nödvändiga produkter: fläskkotletter, 4 vitlöksklyftor, 1 citron, 1 persilja, 4 -5 msk olivolja, 4-5 msk senap

Beredningsmetod: Blanda krossad vitlök, finhackad persilja, olivolja, citronsaft och senap och gnugga kotletterna väl. Lämna dem så här i minst 30 minuter. Det är bäst att stanna dygnet runt. Strö dem sedan med peppar och salt och grill.

Fläskmatlagning
Fläskmatlagning

Nästa recept har väldigt få produkter, men det blir gott och köttet blir ömt. För det kan du välja torrare eller fet kött - det beror på din smak. Här är vad du behöver för att förbereda det:

Fläsk i en yenkruka

Nödvändiga produkter: 500 g kött, smält ost, 1 tesked vitt vin, smör, vitlök, timjan och salt

Beredningsmetod: stek köttet i smör och häll det sedan i yenkrukan. Tillsätt några trianglar av smält ost, på vissa ställen bitar av smör, några vitlöksklyftor skuren i skivor, kryddor och vitt vin. Stäng och baka i ungefär en och en halv timme i en måttlig ugn. För mer säkerhet, försök om köttet är klart innan du stänger av det.

Rekommenderad: