2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
Gojibär är en högt värderad växt som används i traditionell kinesisk medicin. De första uppgifterna om den går tillbaka till 5000 f. Kr. när den odlades i de tibetanska Himalaya och norra Kina.
Färska gojibär finns vanligtvis bara i de områden där de odlas. Torkad frukt av den finns på marknaderna, mestadels i USA, och i flera år i vårt land. De har en mycket högre sockerhalt än andra torkade frukter.
Gojibär har en söt smak och deras fina struktur gör att de endast kan plockas för hand. Gojibär äts råa, men kan också tas i form av juice och till och med vin, bryggda som te eller beredda som en tinktur.
De är också ett lämpligt tillskott till mysli, havregryn, yoghurt, soppor, sallader, bakverk, krämer, kex eller semolina-desserter.
Den dagliga och hälsosamma dosen gojibär per dag är 30 g. Med denna till synes minimala mängd ger denna unika frukt vår kropp mer C-vitamin än apelsiner, mer betakaroten än morötter och mer järn än en portion rött kött.
Det finns 82 kalorier i goji-bär (100 g). Gojibär innehåller tjugo gram socker och tre gram kostfiber. Detta ger 8% av det dagliga värdet för kolhydrater och 12 procent av det dagliga värdet för fiber.
En servering frukt innehåller 1 gram protein eller 2 procent av det dagliga värdet för protein. Den innehåller 1,6 gram fett, dvs. - 3% av det dagliga värdet för fett. Detta fettinnehåll består helt av omättade fetter.
Varje intag av gojibär ger kroppen 12 mg järn per portion, vilket är 67 procent av det dagliga värdet för järn. Den innehåller också 20 mg C-vitamin eller 33% av det dagliga värdet för C-vitamin.
Innehållet av vitamin A är 5,7% av det dagliga värdet för vitamin A, medan innehållet av kalcium i en del gojibär är 8 mg, eller 0,8% av det dagliga värdet för kalcium. Koppar, fosfor, jod, kalium, zink, selen och inget kolesterol finns också i gojibär.
Rekommenderad:
Järnbrist Och Intag
En studie säger att 30% av befolkningen lider av järnbrist. Innehållet i järn i kroppen per person är cirka 4-5 g, och den dagliga förlusten är cirka 1 mg. Detta görs genom att peeling av huden och slemhinnorna. Hos kvinnor kan den dagliga förlusten nå upp till 2 mg under menstruationscykeln före klimakteriet.
Chia (fördelar) - Fördelar, Intag Och Tillåten Daglig Dos
Chia (Salvia Hispanica och Salvia Columbariae) är små och hårda frön, frukten av en växt som mycket liknar salvia, med extremt små storlekar. I början odlades plantans små frön som ett dekorativt element, men efter ett antal studier blev det klart att fröna är en stor näringskälla för kroppen.
Dagligt Intag Av Protein Och Kolhydrater
Proteiner är mycket viktiga molekyler i våra celler. De är involverade i nästan alla cellulära funktioner. Varje protein i kroppen har en specifik funktion. Vissa proteiner är inblandade i immunsystemets struktur, medan andra är inblandade under rörelse eller i försvar mot mikrober.
Begränsat Intag Av Låga Kolesterolfetter
Många människor lider av höga kolesterolnivåer, så de bör följa en diet som utesluter kolesterolrika livsmedel, nämligen fetter. Högt kolesterol kan leda till ateroskleros, hjärtinfarkt, stroke, koldbrand i nedre extremiteterna och många andra livshotande konsekvenser.
Öka Ditt Intag Av Dessa Livsmedel För Att Skydda Dig Mot Koronavirus
Spridningen av det lömska koronaviruset är i full gång och säsongsinfluensa och förkylning, som inte heller får underskattas, fortsätter att spridas tillsammans med den. Vår hälsa är i fara, så det är viktigt att ägna allvarlig uppmärksamhet åt vår immunitet och ta hand om den.