En Bit Ost Om Dagen ökar Immuniteten

Video: En Bit Ost Om Dagen ökar Immuniteten

Video: En Bit Ost Om Dagen ökar Immuniteten
Video: Hans Rosling läxade upp reporter i tv 2024, November
En Bit Ost Om Dagen ökar Immuniteten
En Bit Ost Om Dagen ökar Immuniteten
Anonim

Mejeriprodukter är en av de bästa vännerna i människokroppen när det gäller rätt och hälsosam kost. Även om många dietister ser mejeriprodukter som det främsta tabubelägget i dieter, är mikronäringsämnena och de fördelaktiga substanserna i denna typ av produkt mer än bevisat viktiga.

Ny forskning och studier av finska forskare har bekräftat en annan användbar egenskap hos mejeriprodukter och i synnerhet vår välkända ost. Det visar sig att ost kan hjälpa till att bevara och stärka immunförsvaret i åldrandet, experter från det nordeuropeiska landet är fasta.

"Intag av probiotiska bakterier är bra för immunsystemet, nämligen sådana bakterier finns i ost", förklarar de finska experterna.

Det vetenskapliga dokumentet om fördelarna och effekterna av ost på människors hälsa har publicerats i FEMS Immunology & Medical Microbiology. Det viktigaste han tar fram är att daglig konsumtion av ost hjälper vuxna att hantera ålderdomens problem och stärka deras immunförsvar.

Mejeriprodukter
Mejeriprodukter

De volontärer som deltog i experimentet var mellan 72 och 103 år gamla. Var och en av dem åt en bit ost om dagen i 4 veckor. De slutliga resultaten visar att frekvent konsumtion av ost har bidragit till att öka deras immunförsvar.

Ost har haft en gynnsam effekt på att förbättra reaktionerna hos immunsystemet hos pensionärer, vilket till stor del påverkas av externa faktorer.

Mjölk innehåller också en stor mängd kompletta proteiner, fosfor och andra mineraler, och samtidigt är det en av de bästa källorna till vitamin B2 och fett.

Otillräckligt intag av mjölk och mejeriprodukter har länge bevisats och är välkänt för att öka risken för osteoporos hos kvinnor.

Bland de viktigaste egenskaperna hos mejeriprodukter är det faktum att de är den rikaste källan till lätt smältbart kalcium. Kalcium är av stor betydelse för att bygga benmassa och tänder.

Rekommenderad: