2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
En mycket viktig men ofta förbises ingrediens i vår kost är selen. Dess brist i kroppen leder till ett antal obehagliga symtom, inklusive muskelsvaghet, problem med sköldkörtelfunktion, högt kolesterol, hjärtrytmstörningar, trötthet, snabb åldrande och mer. Det visar sig att en av de bästa källorna till selen, liksom ett antal andra användbara ämnen, är semolinagryn.
Vad är egentligen gryn?
Detta är en produkt som erhålls genom slipning av majs eller vetekorn. Den är uppdelad i grovkornig och finkornig. I det första fallet är det gryn som erhålls genom grovmaling av kornen. I det andra fallet - för finmalt korn eller för en produkt som erhållits efter siktning av grovkornad semolina.
Många vet det förmodligen inte, men gryn används för att tillverka pasta, spagetti, couscous, tagliatelle, samt ett antal andra pastaprodukter som används i stor utsträckning över hela världen.
Samtidigt är det grunden för många läckra desserter, som semolina halva, semolina mjölk, krämer och bakverk med semolina, och i salta rätter är det oumbärligt för att panera fisk eller göra gröt.
Vad är selen och varför behöver vi det?
Detta är ett av de mest värdefulla spårämnena som vi bara kan få med en komplett diet. Det behövs i mycket små mängder, men vi lider ofta av brist. Anledningen är att det är svårt att få, särskilt när maten inte innehåller bra källor.
Det är nödvändigt för att hantera fria radikaler, för normal metabolism och för att sköldkörteln fungerar korrekt. Det har också effekter mot cancer, minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar, har en profylaktisk effekt mot Alzheimers, Parkinsons och åderförkalkning och förbättrar också immunsystemets funktion.
Hur mycket selen är i semolina?
Gryn är en utmärkt källa till selen. Dessutom är det en av de billigaste och mest prisvärda källorna till det värdefulla spårämnet, till skillnad från andra produkter som innehåller det - till exempel mycket dyrare paranötter. Hundra gram av råprodukten innehåller 89,40 mikrogram selen.
En servering kokt gryn innehåller 37 mikrogram selen, vilket säkerställer konsumtionen av två tredjedelar av det rekommenderade dagliga intaget. Om du därför äter en portion eller två av semolina varje dag i form av salta rätter, bakverk eller bara gröt - kanske du tror att du har det välbehövliga spårämnet.
Rekommenderad:
Läckra Desserter Med Gryn
Gryn är en idealisk bas för att skapa lätta och ömma desserter, lämpliga för både vuxna och barn. Det är en mycket välsmakande och lätt efterrätt keso och gryn av gryn . Nödvändiga produkter: 500 gram keso, 50 ml mjölk, 100 gram socker, 2 ägg, 80 gram semolina, 3 matskedar fett.
Söta Frestelser Med Gryn
Bakverk gjorda av semolinagryn , är mycket lätta, friska och extremt goda. Överraska din familj med något annat än banal semolina halva. Gryn och tårta kommer att bli en favorit inte bara för dig utan även för dina nära och kära, och förbereds på bara tjugo minuter.
Är Gryn Tjockare?
I de flesta fall är semolina gjord av vete eller majs. Vetesolja kan dock vara mer populär. Den kan tillverkas av durum eller mjukt vete. Det kan också vara finkornigt eller grovkornigt, eftersom dess mått varierar från 0,25 till 0,75 mm. Vid matlagning idag används semolina vid beredningen av olika gröt, ostar, tutmanitsi, såser och desserter.
Choklad - Mer För Män Och Mindre För Kvinnor
En av kvinnornas vanligaste drömmar är att kunna äta en chokladbit och det kommer inte bara att skada dem utan också vara till nytta för dem. Det visar sig att kvinnor kan vara grymt avundsjuka på sina partners, för i själva verket har män en mycket bättre chans att denna dröm blir verklighet för dem.
Vi Betalar Mer Och Mer För Basmat
För varje dag som vi betalar betalar vi mer och mer för grundläggande livsmedel. Detta framgår tydligt av analysen av den statliga kommissionen för råvarubörser och marknader. Priset på malet kött typ "Stara Planina" har till exempel stigit med 0,4 procent.
