Tomatjuice Mot Bröstcancer

Video: Tomatjuice Mot Bröstcancer

Video: Tomatjuice Mot Bröstcancer
Video: МЕГА вкусный и влажный МОРКОВНЫЙ ТОРТ на томатном соке! Бюджетно и быстро! 2024, September
Tomatjuice Mot Bröstcancer
Tomatjuice Mot Bröstcancer
Anonim

En ny studie visar att daglig konsumtion av tomatjuice kan minska risken för bröstcancer. Amerikanska experter hävdar att ett glas tomatjuice om dagen innehåller tillräckligt med substansen lykopen. Man tror att det kan skydda mot smygande sjukdom.

Enligt forskare hjälper den röda grönsaksdrycken, och i synnerhet lykopen den innehåller, till att producera hormonet adiponektin. I sin tur kan höga nivåer av adiponektin skydda oss från den fruktansvärda sjukdomen.

Om du inte gillar att dricka tomatjuice kan du alltid ersätta den med tomatsås eller tomatsoppa, även med ketchup för att sätta på spaghetti, påminner forskare. Lykopen är ett rött pigment som ger tomater sin karakteristiska färg. Förutom tomater finns den också i vattenmelon, rosa grapefrukt, guava, sparris, nypon, aprikoser och mer.

Lykopen absorberas bättre av kroppen om tomaterna kokas med fett. Matlagning förstör inte lykopen i grönsaker. Forskare vid Rutgers University studerade 70 kvinnor - undersökte deras hormonnivåer och beordrade dem att dricka tomatjuice i ungefär tio veckor.

Bröstcancer
Bröstcancer

Alla kvinnor i studien var över 55 år. Dessutom var var och en av dessa kvinnor överviktiga eller hade släktingar som hade den smygande sjukdomen. Lykopen i ett glas tomatjuice ökade faktiskt nivåerna av hormonet adiponectin med så mycket som 9 procent, visar resultaten.

Adiponectin reglerar fettnivåer såväl som övervikt, och de ökar faktiskt risken för bröstcancer, påminner forskare oss. Hos svaga kvinnor som deltog i studien ökade hormonnivåerna mest.

Tidigare forskning har visat att äta grönsaker och frukter som innehåller lykopen minskar risken för mer än bara bröstcancer. Risken för prostatacancer, livmoderhalscancer och bukspottkörtelcancer är betydligt lägre.

Rekommenderad: