2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I gruppen av gula grönsaker inkluderar morötter, majs, pumpa, gul paprika och även citron, till och med några gula tomatsorter. De, som alla andra grönsaker, ger vår kropp många hälsofördelar.
Gula grönsaker innehåller vanligtvis många karotenoider - en komplex grupp av föreningar. De består mestadels av betakaroten, lykopen, lutein och zeaxantin. Resten är fristående karotenoider som har ett antal fördelar för vår kropp. De skyddar den aktivt från fria radikaler och åderförkalkning, förbättrar hudens, hårets och naglarnas tillstånd, skyddar ögonen och ökar uthålligheten.
Förutom karotenoider innehåller de också vitamin C, kalium och bioflavonoider. De är viktiga för ett gott hjärta, matsmältnings- och immunsystemets hälsa. En av deras lite kända egenskaper är att de främjar kollagenbildning.
En annan positiv egenskap hos gula grönsaker, är att de har förmågan att skydda kroppen mot skadliga UV-strålar. Det har visat sig att huden hos människor vars kost är rik på karotenoider åldras långsammare.
De ämnen som tas från gula grönsaker omvandlas lätt av vår kropp till vitamin A. Det är en viktig faktor i livet, stärker immunförsvaret och påverkar hudens tillstånd.
Bland annat har karotenoiderna i gula grönsaker förmågan att förbättra benens tillstånd och göra dem starkare. De skyddar mot de skadliga effekterna av fria radikaler, som orsakar utveckling av många cancerformer.
Konsumtion av gula grönsaker har visat sig skydda män från prostatacancer. Hos kvinnor minskar de risken för cancer i livmoderhalsen, lungorna, mag-tarmkanalen. Gula grönsaker förhindrar också utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar genom att aktivt och regelbundet hjälpa till att minska nivåerna av kolesterolavlagringar i blodkärlen.
Förutom gula grönsaker har gula frukter liknande egenskaper - persikor, mango, päron, grapefrukt. De är mycket rika på flavonoider, som upprätthåller nivåerna av bra kolesterol i vår kropp.
Rekommenderad:
De Hälsosamma Förmågorna Hos Aloe Vera
Idag presenterar vi dig för de mirakulösa och hälsosamma förmågorna hos aloe vera. Aloe vera är den mest imponerande örten som någonsin skapats av naturen, säger amerikanska forskare. Av alla örter vi hittills har studerat är aloe vera den mest fantastiska av dem.
Hälsosamma Egenskaper Hos Goji-bär
Goji-bärfrukten, även kallad Lycium, är relativt ny inom hälsosam kost. Dess popularitet växer ständigt just på grund av dess helande egenskaper. Det är känt att bota många olika sjukdomar och förhindra andra. Regelbunden användning bidrar inte bara till bättre hälsa utan förhindrar också sjukdomar.
Hälsosamma Egenskaper Hos Chokeberry
Aronia är en favoritfrukt av rådjur och kaniner, liksom många människor. Förutom dess otroliga smak ger det också många fördelar för kroppen. På grund av sin sammandragande smak är den inte lämplig för direkt konsumtion, men den är idealisk för allt annat - juice, vin, sylt, likör och mer.
Hälsosamma Egenskaper Hos Valnötter
Valnötter innehåller höga nivåer av protein, järn, fosfor, magnesium och andra. mineralsalter, omättade fettsyror, B-vitaminer och många spårämnen. Att äta en handfull valnötter varje dag är ett enkelt sätt att öka näringsvärdet i vår dagliga meny.
Hur Man Skapar Hälsosamma Matvanor Hos Barn
Många livslånga vanor utvecklas mellan 6 och 12 år. Under denna period är det oerhört viktigt för föräldrar att delta aktivt i att skapa barns matvanor för att säkerställa deras hälsosamma utveckling. Nyckeln till att kontrollera sin vikt och hälsa är att lära dem att äta när de är hungriga och att sluta när de är fulla.
