2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För att göra kötträtter och grönsaksgarneringar ännu mer doftande, krydda dem med lämpliga kryddor. Blomkål får en fantastisk arom om du ströer med basilika, muskot, salt.
Stevad färsk kål är godare om den är smaksatt med kummin, kryddnejlika, svartpeppar, varm eller söt rödpeppar, merian, koriander.
Krydda den stuvade surkålen med svartpeppar, söt och varm rödpeppar, merian, lagerblad, kummin, muskot, pepparrot, basilika, dill.
Spenaträtter smakar bättre om du kryddar dem med dill, vitpeppar eller basilika. Ärterätter är utsökta med rosmarin, kummin, koriander, muskotnöt, persilja, basilika, salta.
Potatisrätter och sidrätter är smakligare om du lägger till röd paprika, dill, merian. Potatismos blir smakligare med hackade gröna kryddor och muskot.
Riset är utsökt med ingefära, kardemumma, muskotnöt, paprika, saffran, merian, koriander.
Kötträtter är mycket välsmakande med tillsats av varm och söt röd paprika, basilika, salvia, rosmarin, salt, lagerblad, ingefära.
Fjäderfä är utsökt med merian, svartpeppar, paprika, curry, salvia, rosmarin, salt, kanel, ingefära. Fisken är kryddad med persilja, svartpeppar, merian, muskotnöt, rosmarin.
Rekommenderad:
Kryddor För Hälsosam Kost
Många av de dagliga kryddorna lägger inte bara till kryddor i skålen och förbättrar dess smak utan är också mycket användbara för din hälsa. Här är handlingen av några av de mest populära kryddorna i bulgariska köket. Kummin Kummin förbättrar blodcirkulationen, hjälper till med hosta, lindrar smärta i magen och tarmarna.
En Blandning Av Kryddor För Kakor Och Bakverk
Kryddor har tjänat människor i tusentals år. De förbättrar smak, arom och utseende på maten. Kryddor innehåller aktiva substanser som har förmågan att hämma bakterietillväxt och är en katalysator för ett antal processer i människokroppen. Kryddorna kan användas både individuellt och i en blandning med andra kryddor.
Kryddor Som är Lämpliga För Kikärter
Kikärter kan tillagas eller bakas i ugnen. Du kan lägga kikärter i olika soppor och rätter. Kikärter kombineras också med vissa baljväxter. Olika kryddor är lämpliga när man använder kikärter. De kryddor du kan använda när du lagar kikärter är:
Lämpliga Kryddor För Nötkött
Vi vet att nötkött är en av de mest användbara och hälsosamma typerna av kött och även om det till exempel är mycket dyrare än kyckling och fläsk, måste det ofta komma till vårt bord åtminstone på grund av dess rikedom på protein, järn, B vitaminer, zink, fosfor och vad inte.
Idéer För Huvudrätter För Gästerna
Om du väntar på gäster, förbered läckra måltider i förväg som får dem att slicka fingrarna. Du kan börja med en vegetarisk maträtt, som också kan serveras som aptitretare. Dessa är fyllda zucchini som är klara på en halvtimme. Du behöver 4 medelstora zucchini, 150 gram ost - ko eller får, 2 vitlöksklyftor om så önskas, en halv massa gröna lök, några kvistar persilja, malt svartpeppar och salt efter smak, 2 msk olivolja.
