Big Mac - Burgarens Segrande Marsch, Som Erövrade Världen

Video: Big Mac - Burgarens Segrande Marsch, Som Erövrade Världen

Video: Big Mac - Burgarens Segrande Marsch, Som Erövrade Världen
Video: hamburger cheeseburger big mac whopper 2024, November
Big Mac - Burgarens Segrande Marsch, Som Erövrade Världen
Big Mac - Burgarens Segrande Marsch, Som Erövrade Världen
Anonim

Tre läckra bröd, sesamfrön, två biffar, gulost, sallad, pickles, lök och allt detta täckt med en aptitretande sås! Ja, det här är den berömda Big Mac på McDonald's. Han fyllde 50 år förra året. Tillbedjan av vissa, förnekad av andra, sedan 60-talet under förra seklet, fortsätter han att generera passioner. Och det finns ingen person som inte har hört talas om honom.

Och vem är mannen som uppfann den mest kända hamburgaren i världen? Nej, de är inte McDonald-bröderna, även om de i början av 1940-talet var anledningen till hamburgarens triumferande marsch runt om i världen.

Big Mac föddes i augusti 1967 och dess skapare var Jim Deligatti, en av många i Amerika, som fick rätt att utveckla och utveckla varumärket berömda restauranger genom franchising. Deligaty var chef för en restaurang i Uniontown, Pennsylvania, och en sommardag i slutet av 1960-talet bestämde han sig för första gången att lägga två nötköttbiffar mellan tre sesambröd och garnera allt med skivade pickles.

Hans smörgås, som han började sälja för 45 cent, blev en riktig framgång. Så stort att det ett år senare ingick i det officiella McDonalds meny och började sälja i alla märkesrestauranger runt om i världen.

Big Mac-meny
Big Mac-meny

I själva verket verkar det som att begreppet dubbelburgeren uppfanns av en annan snabbmatskedja, Big Boy, redan 1936. Men det spelar ingen roll idag. Idag är Deligatys recept ett av de mest kända i världen och en del av det amerikanska kulturarvet. Han öppnade till och med ett Big Mac-restaurangmuseum i North Huntingdon, nära Pittsburgh. Där kan du se den största statyn av Big Mac i världen - 4 meter hög och 3,50 bred.

Idag säljer McDonalds restauranger mer än 550 miljoner Big Mac-datorer varje år över hela världen. Hans största fans är inte bara amerikaner utan också japaner. En symbol för popkultur, i början av 2000-talet, Big Mac håller på att få ett dåligt rykte som en symbol för skadlig mat.

Trots rösterna mot honom är hans framgång dock oförändrad i hundratals länder. Så mycket att den brittiska tidningen The Economist skapade Big Mac-index, en ekonomisk indikator som gör det möjligt att mäta levnadskostnaderna i olika länder.

Eftersom priset är väldigt olika på olika breddgrader - om det är tillgängligt för 2,70 dollar i USA, kostar det 4 dollar i Storbritannien, 4,17 dollar i euroområdet, 1,45 dollar i Kina och 7,61 dollar på Island.

Big Mac
Big Mac

Big Mac-receptet har inte förändrats sedan starten och produkterna är desamma nästan överallt i världen, med mindre förändringar här och där. I Frankrike finns det till exempel en Big Mac gjord av fullkornsbröd, och i Indien, där en ko är ett heligt djur, ersätts nötkött med kyckling.

Det är den amerikanska Gorske rekordinnehavaren för att äta Big Mac i världen. Han åt sin första 1972. Han gillade dem faktiskt så mycket att han åt nio åt gången. Och sedan fortsatte han att äta två varje dag utan att sluta. Enligt honom åt han tidigare i år sin 30000: e Big Mac!

Rekommenderad: