2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du inte bryr dig om att experimentera i köket och inte gillar kötträtter är röda rödbetor en grönsak som vi är säkra på att du förtjänar din uppmärksamhet. Jag vet inte varför rödbetor det är inte särskilt populärt och konsumeras inte tillräckligt, åtminstone inte i vårt land. A röda rödbetor, förutom att vara mycket välsmakande, är en mycket användbar grönsak. Det hjälper matsmältningen och är en föredragen grönsak för friska sallader.
Det är därför vi erbjuder dig att avslöja några läckra hemligheter av röda rödbetor:
Röda rödbetor innehåller antocyanin. Detta är ämnet som faktiskt gör rödbetor till deras karakteristiska röda färg. Men dessutom har antocyanin anti-canceregenskaper.
Tack vare detta kan röda rödbetor hjälpa till mot olika sjukdomar, inklusive cancer. Förutom antocyanin har betor också betain. Detta ämne är användbart för hjärt-kärlsystemet.
Betor kan ätas råa, kokta, konserverade eller som en juice. Rödbetasaft har förmågan att rengöra urinvägarna från toxiner och bakterier. Hjälper till att förebygga åderförkalkning, sänker blodtrycket och ökar immuniteten.
Traditionellt konsumeras rödbetor i sallader, oftast kokta, i kombination med andra grönsaker som potatis, gurkor. Detta är den så kallade vinägrett sallad, som ryssarna förbereder på helgdagar. Rödbetor finns ofta i sin meny.
I vårt land äter vi rödbetor vanligtvis på en sallad, i rå form och lägger till andra färska grönsaker - till exempel med morötter och kål. Rödbetas-, äpple- och såssallad är ett mycket hälsosamt alternativ om du vill äta och leva på det sättet.
Rödbetor kan också ätas som en del av en färsk eller sallad med morötter och gurkor. Det kan också ångas. Dr. Emilovas favoritrecept med rödbetor är en säsongssallad av rå riven rödbetor med ett surt äpple och en handfull rucola, smaksatt med citron, olivolja och vitlök.
Rekommenderad:
Vilka är Fördelarna Med Röda Rödbetor?
För konsumtion använder vi betrot, som har en stark röd färg. Det konsumeras rå, i form av en sallad eller dricks som nypressad juice. Vi kan också se det i kombination med stuvade grönsaker eller pickles. I vissa länder är det mycket populärt i form av soppa.
Luta Brownies Med Röda Rödbetor Till Julfasta
Fasta är en vanlig praxis, antingen av religiösa eller hälsoskäl. I vilket fall som helst måste den fastande personen försäkra sig mot brist på vitaminer och mikroelement på grund av dålig kost. Detta kan uppnås i stor utsträckning med endast en grönsak - rödbetor.
Hur Man Förvarar Röda Rödbetor
För att lagra röda rödbetor i flera månader måste du först sortera det. Ta bort skadade bethuvuden - slå och ruttna. Använd dem för att göra juice eller sallader, eftersom de inte kan lagras. Tvätta dem inte efter att ha sorterat betorna.
Kost Med Röda Rödbetor
Rödbetor är extremt bra för människors hälsa. Dess konsumtion ger en stark tillströmning av mineraler och vitaminer. Kosten med röda rödbetor, förutom att hjälpa dig gå ner i vikt, kommer att återställa din kropp efter utmattning, hjälper till att växa och stärka håret.
Kulinariska Knep För Att Göra Röda Rödbetor Smakligare
- När du köper rödbetor för att hålla den fräsch, ska du inte tvätta eller skala den, utan linda den i en våt handduk och lägg i en plastpåse; - Beets behåller sin mättade färg om du lagar den hela; - Innan du tillagar betorna ska du lägga den i en kastrull och hälla ljummet vatten, men det ska vara helt täckt av vatten.
