Senapsfrön Påskyndar ämnesomsättningen

Video: Senapsfrön Påskyndar ämnesomsättningen

Video: Senapsfrön Påskyndar ämnesomsättningen
Video: More Than Just a Condiment? Unbelievable Health Benefits of Mustard 2024, December
Senapsfrön Påskyndar ämnesomsättningen
Senapsfrön Påskyndar ämnesomsättningen
Anonim

Senap tillhör familjen korsblommiga växter och kan betraktas som en släkting till broccoli, brysselkål och vanlig kål. Dess ursprungliga hemland är Fjärran Östern, eftersom växten är extremt djupt förankrad i de nationella köken i Kina, Korea, Japan och Indien.

Senapsfrön har varit utbredd i Europa och Mellanöstern sedan början av det första århundradet e. Kr. och har använts av olika folk från ett sätt att jaga onda andar, genom ett sätt att rena hemmet, till en stimulans som ges till krigare före strid.

Idag används senap främst för att göra senap. De många fördelaktiga ämnena i fröna är dock anledningen till att växten används för att hantera ett antal sjukdomar och sjukdomar. Bara en matsked senapsfrön innehåller 87,1 mg omega-3-fettsyror, 84,2 mg omega-6-fettsyror, 22,2 mg kalium, 27,3 mg fosfor, 9,7 mg magnesium och 16,9 mg kalcium.

Cocktailen av dessa användbara ämnen hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. Även tidigare och fram till i dag rekommenderas växten för att sänka blodtrycket och förhindra ateroskleros. Liksom andra växter i korsfamiljen innehåller senap och dess frön stora mängder fytonäringsämnen som kallas glukosinolater, som är kända för sina anti-canceregenskaper.

Senapsfrön är extremt rika på selen och magnesium. Selen används ofta i kampen mot reumatoid artrit och för att lindra astmasymtom. Under de senaste åren har det också rekommenderats som en ingrediens mot cancer.

Senap
Senap

I sin tur tjänar magnesium till att hantera högt blodtryck. Det används också för att återställa sömnen hos kvinnor med menopausala symtom.

Senapsfrön har både antiseptiska och svampdödande egenskaper. Detta gör dem till ett utmärkt sätt att rengöra matsmältningssystemet och öka kroppens naturliga försvar.

Ett av de enklaste sätten att konsumera senap hemma är att göra din egen senap, som inte bara är mycket god men också mycket användbar för vår kropp.

Rekommenderad: