Kryddig Föryngrar Och Läker

Video: Kryddig Föryngrar Och Läker

Video: Kryddig Föryngrar Och Läker
Video: Омолаживающий и оздоравливающий кофе с кардамоном 2024, November
Kryddig Föryngrar Och Läker
Kryddig Föryngrar Och Läker
Anonim

Mexikaner har gjort ett obestridligt bidrag till världsmenyn och avslöjat paprika för en bred konsumentpublik.

Men ingenstans i världen konsumeras het paprika lika mycket som i Mexiko. Där ströms varm röd paprika på nästan varje mat, även på apelsiner, äpplen, mango och vattenmeloner.

Chili läggs till de flesta lokala rätter, inte i minimala mängder efter smak, men i stora doser, så utlänningar bör ta in luft och vatten efter varje bit av en traditionell mexikansk maträtt.

Torkade paprika
Torkade paprika

Mexikaner använder många typer av het paprika: några mjukare än vanliga paprika, och andra så heta att gnuggas in i huden att de orsakar blåsor.

Små paprika används främst för matlagning och för beredning av salsa - en mexikansk krydda från het paprika, tomater, vitlök och lök. De sötare äts råa i form av en sallad.

Men kan dessa heta paprika vara bra för hälsan? Det visar sig att ja. Paprika och deras härledda kryddor är mycket fördelaktiga och lugnande för kroppen. Nutritionister hävdar till och med att chili till och med har en föryngrande effekt.

Paprika
Paprika

Chili har underbara medicinska egenskaper. Det förbättrar blodcirkulationen, hjälper matsmältningen genom att stimulera frisättningen av enzymer och saltsyra i magen.

Hot peppers har en fördelaktig effekt på njurarna, mjälten och bukspottkörteln. Dessutom är det en mycket tonic mat.

Om du frågar den genomsnittliga mexikanen varför han är så frisk, svarar han antagligen: "På grund av chili, de heta paprikorna."

Dessutom är kryddig paprika extremt rik på vitaminer, mineraler och enzymer, särskilt vitamin C.

Sammanfattningsvis har chili den värdefulla kvaliteten att främja hälsa och sakta ner åldrandet, om det naturligtvis används med måtta.

Rekommenderad: