2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Världens mest konsumerade mangofrukt innehåller ämnen som skyddar kroppen från att smittas med listerios, har forskare funnit.
Listerios är en sjukdom hos däggdjur och fåglar som påverkar deras nervsystem eller inre organ. Det kan kontrakteras genom mat av animaliskt ursprung och grönsaker.
Fenoliska rena tanninföreningar extraherade från mango, såväl som de finns i druvkärnor, blockerar olika patogena bakteriestammar, inklusive listeria, en potentiellt farlig bakterie som smittar kött.
För några år sedan rapporterades till exempel en epidemi av listerios i Kanada, som dödade 21 personer.
Mango rankas som femte i världen när det gäller odling bland jordbrukets främsta fruktgrödor. Kanadensiska experter tror att mango kan användas i stor utsträckning för att utveckla droger för att bekämpa listerios.
Frukten är rik på fytokemikalier med hög antioxidantpotential: karotenoider (alfa- och betakaroten, lutein), polyfenoler (quercetin), flavonoider (kaempferol), gallsyra, tanniner, ketahiner, koffeinsyra. Unikt för mango är xantonderivatet mangiferin.
Mango är den mest konsumerade frukten i världen. Mot bananer vinner han med tre mot en, och mot äpplet med tio mot en!
Rekommenderad:
Ät Surkål För Att Skydda Dig Mot Hjärtinfarkt
Bulgarien är en av de första platserna i världen som har hjärtinfarkt. Den farliga livshotande sjukdomen är ofta förknippad med en ohälsosam kost. Därför innehåller experternas rekommendationer råd: - att lita på livsmedel med låg fetthalt som är rika på fiber;
Ät ägg För Hälsan! Skydda Mot Diabetes Mot Minnesförlust
Ägg har så många hälsofördelar att de borde ordineras för tillstånd som sträcker sig från diabetes till förlust av muskelmassa och minne, enligt en ny studie. Deras unika blandning av proteiner, vitaminer och mineraler anses vara så kraftfull att de lätt kan beskrivas som multivitaminer av naturen.
Hur Man Lagar ägg För Att Skydda Dig Mot Salmonella
Äggen och salmonella är ett ämne som regelbundet visas i nyhetsprogram. Ofta kommer sådana nyheter från dagis. Salmonellaförgiftning är extremt obehaglig och symtomen inkluderar magont, förkylning, frossa, feber, huvudvärk, kräkningar och diarré.
Ät 1 Apelsin Om Dagen För Att Skydda Dig Mot Dessa Fruktansvärda Sjukdomar
Bortsett från att apelsiner är mycket uppfriskande, välsmakande och en utmärkt källa till C-vitamin, visar det sig att de också har oväntade medicinska fördelar för vår hälsa. En ny viktig studie från Tohuku University i Japan fann att att äta en apelsin om dagen kan minska risken för demens med en fjärdedel, enligt Mail Online.
Öka Ditt Intag Av Dessa Livsmedel För Att Skydda Dig Mot Koronavirus
Spridningen av det lömska koronaviruset är i full gång och säsongsinfluensa och förkylning, som inte heller får underskattas, fortsätter att spridas tillsammans med den. Vår hälsa är i fara, så det är viktigt att ägna allvarlig uppmärksamhet åt vår immunitet och ta hand om den.
