2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fiber, även kallat fiber eller fiber, är komplexa kolhydrater som inte absorberas av kroppen. Cellulosa, pektin, slemhinnor, gelatin och andra kan definieras som sådana.
De finns i frukt, grönsaker, fullkorn, nötter och frön och baljväxter. Fibrerna är osmältbara och fyller maghålan och ger en känsla av mättnad.
Livsmedel rik på fett innehåller en liten mängd fiber och vice versa. Livsmedel som innehåller mycket fiber är rika på kolhydrater. Därför finns det inga fibrer i mejeriprodukter och köttprodukter.
Intaget av fiber är viktigt för människokroppen eftersom:
- De bidrar till en effektiv absorption av mat och upprätthåller kolesterol- och blodsockernivån.
- mätta hunger, eftersom de skapar en mättnadskänsla under lång tid;
- har en positiv effekt på problem med peristaltik såsom förstoppning eller diarré
- sänka det glykemiska indexet och sakta upp absorptionen av kolhydrater, - förhindra fetma och fettavlagring.
Det är därför det dagliga intaget av är så viktigt grönsaker rik på fiber. Och sådana är: okra, bönspiror, broccoli, tomater, kål, brysselkål, gröna bönor, gurkor, lök, aubergine, rädisor, spenat, sallad, gröna bladgrönsaker, zucchini, paprika, kronärtskockor, sparris, bambu.
För maximal effekt bör fiberintaget ökas gradvis och tas med mer vätska, eftersom de hjälper till att upplösa fiber.
Och slutligen är det enklaste sättet att dra nytta av de positiva egenskaperna hos fiber att enkelt ersätta en av dina dagliga måltider med en stor och rik sallad.
Rekommenderad:
Fermenterade Grönsaker - Alla Fördelar
Föreställ dig de gamla dagarna - utan kylskåp, produktion av frukt och grönsaker året runt och handel med avlägsna länder. För att bevara mat måste man använda fördelaktiga mikroorganismer. Det är de som förvandlar mjölk till ost, druvor till vin och grönsaker till pickles.
Hur Man Tvättar Frukt Och Grönsaker
Alla vet att frukt och grönsaker är huvudkällan till många vitaminer, mineraler och näringsämnen, varför de hjälper till att upprätthålla god hälsa och ett starkt immunförsvar. Frukt och vissa grönsaker äts bäst råa så att näringsämnena de når kroppen.
Tips För Matlagning Av Grönsaker
Kasta inte avkoket när du lagar grönsaker, utan använd det för att laga olika typer av soppor och såser. Näringsämnena från grönsaker passerar ut i vattnet. Skär grönsakerna med en rostfri kniv om du inte vill att dina händer ska bli svarta.
Ät Gröna Grönsaker För Skönhet Och Ungdom
Naturens gröna gåvor är hemligheten till evig skönhet, ungdom och god ton. Det finns många fördelar med grönsaker från det gröna området, medan de inte har någon negativ inverkan på vår kropp. Det är viktigt att veta att denna grupp grönsaker är bärare av klorofyll och fiber som har en renande effekt på mage och blod.
Rostade Grönsaker Var Lika Skadliga Som Stekta Grönsaker
En ny studie ledde till en skrämmande upptäckt - rostade grönsaker är lika skadliga som stekt mat. Vi har alla hört mer än en gång om de fruktansvärda konsekvenserna av att konsumera snabbmat, oundvikligen beredd genom stekning i fett. Och i flera år har nutritionister och forskare övertygat oss om att efter färska grönsaker är mest användbara när de går igenom en "
