Aromatisk Rosmarin Och Dess Hälsofördelar

Video: Aromatisk Rosmarin Och Dess Hälsofördelar

Video: Aromatisk Rosmarin Och Dess Hälsofördelar
Video: Upptäck fördelarna och användningarna för rosmarin 2024, September
Aromatisk Rosmarin Och Dess Hälsofördelar
Aromatisk Rosmarin Och Dess Hälsofördelar
Anonim

Rosmarin är en stor krydda, rik på näringsämnen, antioxidanter och essentiella fettsyror. Rosmarinus Officinalis växer i alkalisk jord och är utbredd i Medelhavsområdet och Mindre Asien. Dess stora tall och lite kryddig arom är mycket lämplig för att vara en del av beredningen av olika soppor, såser, liksom för smaksättning av kyckling eller fläsk, vissa typer av fisk och andra.

Bladen av denna krydda innehåller föreningar som främjar människors hälsa. Toppen av rosmarin är extremt rika på antioxidanter som stimulerar immunförsvaret, eteriska oljor som cineol, kamfen, borneol och andra.

Dessa föreningar har också en uppvärmande och antiinflammatorisk effekt genom att lindra astmaattacker såväl som antiallergiska egenskaper. Det har också svampdödande och antiseptiska egenskaper. Rosmarin ökar blodflödet till hjärnan, vilket förbättrar koncentrationen.

Örten är mycket rik på B-vitaminer och innehåller också höga halter av folat (derivat av folsyra - vitamin B9). De är viktiga för syntesen av DNA och dess optimala innehåll i en gravid kvinnas kropp, vilket förhindrar defekter i neuralröret (Spina bifida).

I rosmarin Vitamin A finns också, vilket vi vet är viktigt för att upprätthålla god syn och hudtillstånd. Användningen av sådana naturprodukter skyddar mot maligna sjukdomar i lungorna, munhålan, bröstet, huden, prostata och tjocktarmen. Och allt detta tack vare kortisolen i sammansättningen av rosmarin.

lamm
lamm

De färska bladen av denna ört är rika på C-vitamin, nödvändigt för att skydda kroppen från smittsamma ämnen och bibehålla ett starkt immunförsvar.

Alla delar av växten är en rik källa till kalium, kalcium, järn, mangan och koppar. Kalium behövs för att upprätthålla normalt blodtryck och järn är en integrerad del av hemoglobin i röda blodkroppar, som bestämmer blodets syrekapacitet.

Rekommenderad: