Bikarbonat Av Läsk

Innehållsförteckning:

Video: Bikarbonat Av Läsk

Video: Bikarbonat Av Läsk
Video: Эксперимент: Кока-Кола и Пищевая Сода! 2024, November
Bikarbonat Av Läsk
Bikarbonat Av Läsk
Anonim

Bikarbonat av läsk, också känd som natriumbikarbonat, natriumbikarbonat eller helt enkelt bakpulver är en produkt med otaliga användbara applikationer i våra dagliga liv. Soda är oumbärligt som ett jäsmedel vid matlagning, för när det reagerar med andra ämnen släpper det ut koldioxidbubblor - den verkliga orsaken till svullnad av kakor, bakverk, vissa typer av bröd och kakor, liksom annan pasta.

Bakpulver (NaHCO3) är faktiskt ett omättat natriumsalt av kolsyra (H2CO3). Volymer har skrivits om dess helande egenskaper, och ingen kan argumentera för dess terapeutiska egenskaper.

Alla kemikalier kan klassificeras enligt pH-faktorn (väteindex), som är ett mått på deras surhet och alkalinitet. Bakpulver är inget undantag. Vattnet är 7,0 och är neutralt. Alla ämnen med ett pH över 7,0 är alkaliska, medan de med ett pH under 7,0 är sura. Med sitt pH på cirka 8,4 är natron lätt alkalisk och kan neutralisera starka syror som de i magen.

Val och lagring av bakpulver

Välja förpackad natronvars etikett tydligt anger utgångsdatumet. Förvara läsk på en mörk, torr plats, tätt stängd i påsen. Du bör inte blöta den, eftersom dess kemiska sammansättning försämras och den förlorar sina egenskaper.

Tårta med läsk
Tårta med läsk

Kulinarisk applicering av bakpulver

Vi har redan antytt vad som exakt beror på läskens magiska kraft som jäsmedel. Bakpulver är också en del av bakpulvret, som också innehåller syror (såsom citronsyra), syrasalter (vätefosfater etc.). De har förmågan att reagera när de fuktas med läsk med frisättning av kolsyra. Den senare sönderdelas i vatten och koldioxid och orsakar svullnadsprocessen, liksom bildandet av porer i bakverk.

Förutom olika bakverk - kakor, bakverk, kakor, kakor, munkar, muffins, bullar etc. Bakpulver hittar också olika kulinariska tillämpningar. Vissa experter rekommenderar att blötlägg grönsaker i några timmar i vatten med natron, vilket hjälper till att avlägsna skadliga ämnen under bearbetningen.

Fördelar med bakpulver

Bakpulver kan hjälpa till med ett antal hälsoproblem, både internt och externt. Det används för att behandla cancer i munnen, vattkoppor, ont i halsen, dyspepsi, tandköttssjukdom, urinvägsinfektion, halsbränna, fotlukt, solbränna, muntorrhet, klåda, kroppslukt, värmeutslag, urtikaria, insektsbett och stick, främmande kropp under huden, atletisk fot, etc.

Bikarbonat av läsk är ett av de snabbast verkande antacida. Det lugnar klåda från insektsbett och stick, hjälper till att avlägsna tandsten, neutraliserar syror som skadar tänderna. Soda lindrar symtomen på en urinblåsinfektion.

Läkare använder det för att reglera blodets surhet under hemodialys. I medicinsk praxis används 0,5-2% lösning av bakpulver för sköljning och sköljning vid rinit, stomatit, laryngit, konjunktivit etc.

Bikarbonat av läsk
Bikarbonat av läsk

Läkemedelsrecept med bakpulver

Med en förkylning

Häll 1 tsk i vattenkokaren. vatten och tillsätt 1 tsk. soda. Efter att ha kokat vattnet placeras ett pappersrör (inte från en tidning eller tidskrift) i vattenkokarens näsa. Andas in ångan från vattenkokaren i 10-15 minuter.

För expectoration

Drick 2 gånger om dagen på fastande mage ½ tsk. varmt vatten i vilket det är löst ½ tsk. läsk och en nypa salt. För att lugna ont i halsen, gurgla med samma lösning var fjärde timme.

Med cancer sår

För att desinficera munslemhinnan för förkylningssår bör du skölja munnen efter varje måltid med en lösning av natron (85 g), salt (85 g) och urea (2,5 g).

Masker med läsk
Masker med läsk

Huvudvärk och migrän

Om magbesvär är associerat med surhetsstörningar är det en vanlig orsak till huvudvärk. För sådana fall hjälper 1 tsk. rumstemperatur mjölk med 2 nypor läsk - detta neutraliserar magsyra och lugnar huvudvärk.

Migrän kan lindras genom att dricka kokt vatten med ½ tesked dagligen. läsk i den. Den första dagen, en halvtimme före middagstid, drick 1 tsk. kokt vatten i vilket en halv tesked är upplöst. läsk, på den andra dagen - 2 tsk. etc. upp till 7 tsk, varefter normen minskas varje dag med 1 tsk.

Försköna med bakpulver

Oväntat, men bakpulver kan också användas framgångsrikt som en kosmetisk produkt. Förutom att lindra brännskador och utslag på huden används läsk också som:

Läsk som en ansiktsskrubb

Återfukta ansiktet och exfoliera huden med 1 tsk. bikarbonat av läsk. När du är klar, skölj med ljummet vatten och applicera din dagliga kräm.

Ansiktsmask med läsk

Blanda 1 tsk. läsk med 1 msk. mjöl. Tillsätt lite vatten för en tjock pasta. Applicera på din hud som du har rengjort ordentligt i förväg. Låt stå i 20 minuter och skölj.

Soda för att ta bort finnar

Fukta fingret med vatten, smälta det i natron och lägg omedelbart den resulterande uppslamningen på fingret på finnen. Låt stå så länge som möjligt och rengör.

Läsk för att ta bort fotlukt

Gör ett fotbad genom att lösa upp läsk i varmt vatten i ett handfat. Bakpulver neutraliserar syror som orsakar fotlukt. Det kan också användas under armarna för att eliminera samma problem.

Hemlagad tandkräm med natron

2 msk. bakpulver + 2 droppar pepparmynta eller kanel eterisk olja + tillräckligt med vatten för att göra en tjock pasta. Således kan beredd hemgjord tandkräm lagras i lufttäta behållare i en månad vid rumstemperatur.

Skada från bakpulver

För att få bort halsbränna rekommenderas inte vanlig konsumtion av bakpulver, oavsett hur berömd den är i detta avseende. Det lindrar bara det nuvarande tillståndet men kan leda till allvarligare konsekvenser. Lättnad kommer vanligtvis direkt, men varar i cirka 30 minuter. Frekvent användning av denna metod för behandling av syror rekommenderas inte, eftersom natron är rik på natrium, vilket hjälper till att höja blodtrycket.

Rekommenderad: