2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Växtmat blir allt populärare inte bara bland dem som tar en vegansk livsstil utan också bland dem som helt enkelt vill äta hälsosammare och minskar miljöskadorna.
Att äta växtprodukter är faktiskt ett mycket hälsosamt val. Frukt, grönsaker, baljväxter och frön är ett bra förebyggande för kroppen och ger många hälsofördelar.
Rikheten av vitaminer, mineraler och andra näringsämnen, lågt kaloriinnehåll är alla fördelar som gör att växtfoder kan ingå i dieter för viktminskning, liksom de som är nödvändiga vid olika sjukdomar, främst i matsmältningssystemet, på grund av rikedomen av lösliga och olösliga fibrer.
Finns det däremot ohälsosamma växtbaserade livsmedel och vem är de? Se mer i följande rader:
Spannmål som vete, ris, havre och andra, som är användbara växtfoder, kan bli ohälsosamma efter raffinering.
Under raffinering skalas kornet, som innehåller fiber och näringsämnen, av och stärkelse förblir, vilket representerar 80 procent av korninnehållet. Och skalet är det som hjälper till att bromsa upptagningen av sockerarter i det, så att processen för kolhydratintag är normal för kroppen. Bristen på detta element i raffinerade spannmål håller insulinnivåerna höga, vilket leder till diabetes.
Vegetabiliska fetter är i allmänhet användbara. Men de smälter vid rumstemperatur, vilket saktar ner produktionen. Hydrogenering används för att påskynda processen och öka produktiviteten.
Processen innebär behandling med kemikalier för att hålla fettet fast och hållbart längre. Men denna process förvandlar dem till transfetter. Hos dem ökar skadligt kolesterol många gånger och de orsakar många kroniska sjukdomar, särskilt i hjärtat, liksom diabetes.
Bland de skadliga växtprodukterna är och miljöförorenat. Dessa är de som inkluderar bekämpningsmedel som används i jordbruksproduktionen, liksom olika skadliga föroreningar.
De introducerar konstgjorda östrogener i maten, vilket resulterar i en hormonell obalans.
Föroreningar inkluderar även tungmetaller, nitrater från kvävegödselmedel, antibiotika och aromatiska kolväten.
Problemet med är särskilt allvarligt GMO-vegetabiliska livsmedel. Genmodifiering är den artificiella injektionen av gener i en annan växt eller ett djur, vilket skapar en kombination av gener som inte förekommer i naturen.
Den sålunda skapade växten ökar vanligtvis sin avkastning och är mer motståndskraftig, den förstör inte länge. Men det är många gånger mer skadligt, det är inte en naturlig produkt.
Valet av växtprodukter för en hälsosam kost går igenom deras noggranna val med tanke på fällorna på väg till hälsosam mat.
Rekommenderad:
De åtta Bästa Växtbaserade Proteinerna
Oavsett om du är på en vegetarisk eller vegansk diet eller bara vill begränsa ditt kött från din veckodie, är växtproteiner svaret på att upprätthålla en balanserad kost. Dessa livsmedel inkluderar baljväxter, soja, nötter, baljväxter och quinoa.
Protestera Mot Växtbaserade Tillskott
Naturliga mjölkproducenter från hela landet kommer att göra ett högt ljud framför ministerrådet på onsdag. Mejeribossar protesterar i mitten av veckan på grund av en lagstadgad möjlighet för mejerier att fortsätta använda växtbaserade kosttillskott efter en begäran från Food Safety Agency.
Hur Ersätter Jag Ohälsosamma Livsmedel Med Hälsosamma?
För många människor är hälsosam kost och motion den främsta prioriteten, vilket kräver fullt engagemang för att uppnå önskade resultat. Du har redan skrivit ner viktiga dieter och recept, du har skapat ett program med övningar som tillfredsställer dig och du har verkligen gjort dessa saker till en integrerad del av ditt liv.
Ohälsosamma Livsmedel Gör Oss Deprimerade
Överdriven konsumtion av våfflor, chips och andra ohälsosamma livsmedel kan orsaka depression och depression. Denna slutsats nåddes av forskare från Spanien efter att ha genomfört en storskalig studie. Enligt experter ökade mättade och transfetter i livsmedel som inte är bra för kroppen, risken för depression med nästan 50%.
Ohälsosamma Livsmedel Förvärras Av En Extra Skatt?
En extra skatt på chips, hamburgare och andra bevisade ohälsosamma livsmedel föreslogs av biträdande hälsovårdsminister Dr. Adam Persenski. Enligt biträdande minister måste producenter av ohälsosam mat betala punktskatt, liksom producenter av annat farligt gods som cigaretter och alkohol.
