2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
När våren kommer förändras allt. Dagarna blir längre och vädret värms upp. Det är grönt och färgstarkt överallt, och allt känns ljusare och ljusare - inklusive desserter. Det är dags att lägga äpple- och pumpa pajer åt sidan och vika för vårens smaker.
Citronostkakamousse är lätt, fluffig och tillräckligt rik för att serveras som en utsökt efterrätt. Det är fritt från allt tungt smör och mjöl från vinterkakor, men avger istället ljusa citrusaromer och har en krämig konsistens som smälter i munnen.
Detta är verkligen en dröm och kommer att imponera på varje gäst med minimal ansträngning från din sida. Du kan ersätta blåbär med någon annan frukt du har till hands. Moussen kan beredas upp till 24 timmar före servering och kylas i separata skålar eller små skålar.
Vad du behöver:
1/3 kopp färsk citronsaft, 1/2 tsk riven citronskal, 1 tesked gelatin, 1/3 kopp vatten (kokande), 250 gram gräddost, 1 1/4 kopp socker, 1/2 tesked vaniljextrakt, 1 nypa salt
För dekoration:1 1/2 kopp vispad grädde, 1/4 kopp färska blåbär
Hur man gör det:
Blanda citronsaft, citronskal och gelatin i en liten skål. Rör om och tillsätt kokande vatten. Rör om tills gelatinet löses upp. Kyl till fast, ca 1 till 2 timmar. Blanda osten, 1 kopp socker, vanilj och salt i en annan något större skål.
Vispa med en mixer tills en homogen blandning erhålls. När citron- och gelatinblandningen har börjat stelna, lägg till den i ostblandningen och blanda väl. Tillsätt resterande socker gradvis till vispad grädde och rör om tills det är klart. Lägg sedan åt 1/3 för dekoration.
Blanda vispad grädde försiktigt med den andra blandningen tills en homogen grädde erhålls. Fördela i separata skålar och kyla över natten (eller dag).
Garnera med vispad grädde och blåbär före servering. Du kan också lägga till riven citronskal eller vad du vill. Oavsett vad du dekorerar med, blir sluteffekten densamma - en oemotståndligt läcker efterrätt.
Rekommenderad:
För Varje Tillfälle: Ryska Såser För Fiskrätter
Oavsett om ryska kockar väljer att laga torsk, abborre, havskatt, stör, gädda eller braxen och om de är rostade, stekta eller ångade är de vanligtvis serveras med fisken och speciellt förberedd fisksås . Det kan vara både kallt och varmt, men det är viktigt att veta hur man kombinerar ingredienserna ordentligt för att se till att det passar bra med fiskrätten.
Idéer För Söta Bett Med Tillfälle Och Utan Tillfälle
En speciell väntar på dig tillfälle och du undrar fortfarande vilken efterrätt du ska förbereda? Ta en titt på vår förslag på söta bett som är perfekta för fester, grillar, babykakor eller utan anledning när du blir trött på något sött.
Små Godis För Varje Tillfälle
Istället för att vara livrädd för vad du ska äta varje gång gäster plötsligt kommer, ha alltid en massa läckra små kakor som passar alla tillfällen. Orange sötsaker Nödvändiga produkter: 125 g mjukt smör, 1 tsk. farinsocker, ½ tsk.
Vi Stöter Inte På Sylt På Grund Av Ett Speciellt Hormon
Många av oss har en omättlig hunger efter godis och kan till och med döda en person för en chokladkaka eller den sista biten saftig chokladkaka. Men det finns också människor som i flera månader inte tänker på godis, dricker sitt kaffe utan socker och likgiltigt passerar de saftiga eklairerna som visas i konfektyrerna.
Hemlagade Kakor För Varje Tillfälle
Hemlagad tårta har sin egen charm. Förberedd med kärlek av mamma, kan det orsaka en verklig känsla, särskilt när det gäller barns födelsedagar eller fester. Men vi behöver inte vänta på nästa födelsedag för att göra våra nära och kära lyckliga.
