2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vi lever i en tid med global fetma. Statistik visar att mellan 9 och 30% av befolkningen är överviktiga, vilket ökar risken för typ 2-diabetes.
Viktbalansering är viktigt eftersom extra pund predisponerar kroppen för insulinkänslighet.
Diabetes är mycket beroende av diet. I mild form bestäms en diet som har ett terapeutiskt syfte. Strikt efterlevnad av kostnormer är särskilt viktigt vid måttlig och en nödvändig åtgärd vid svår diabetes.
Det är normalt att äta cirka 55-60% kolhydrater, 30% fett och 11-16% protein om dagen.
Det är obligatoriskt att dricka tillräckligt med vatten för att säkerställa ett bra flöde av metaboliska processer i kroppen.
Kolhydrater i växter är en viktig energikälla och det finns inget direkt samband mellan kaloriintaget och blodsockernivån. Fett är också en energikälla, och protein är den viktigaste byggstenen i kroppen, muskler, hud, blodkroppar och hjärna. Å andra sidan är protein en dålig energikälla.
På 1970-talet konstaterades att det fanns en koppling mellan att äta fettrika livsmedel och hjärtsjukdomar, och risken hos diabetiker var hög. Idag rekommenderas diabetiker att konsumera produkter som innehåller komplexa kolhydrater, fibrer med låg sockerhalt och fett.
Kost vid diabetes är inte bara en del av behandlingen utan också ett behandlingsmedel.
Nu kommer vi att presentera några av de grundläggande reglerna för näring:
- Du måste äta minst 3 gånger om dagen.
- Minimera drycker och sockerinnehållande produkter.
- Föredra livsmedel rik på fiber. Dessa är fullkornsbröd, bönor, ärtor och linser. Denna mat höjer blodsockret något och saktar upp glukosabsorptionen.
- Ät mer frukt och grönsaker, undvik godis - druvor och mango.
- Torkad frukt är också tillåten, men i små mängder.
- Du måste övervaka mängden fett du äter. Endast 10% av kalorierna som konsumeras under dagen bör härledas från feta ämnen.
- Minimera användningen av salt, det höjer blodtrycket.
- Alkohol är tillåtet, men bara med måtta. Det sänker blodsockernivån under det tillåtna minimumet - 3, 3 mmol / l. Likör är helt förbjudet, söta och halvsöta viner också. Det är tillåtet att ta upp till 250 ml. halvtorkade och torra viner samt 50 ml. koncentrerad alkohol.
- Produkter som huvudsakligen innehåller kolhydrater som choklad, kex, bröd, potatis, sylt etc., höjer blodsockernivån. Du bör konsumera dem i mycket måttliga mängder eftersom de inte är näringsrika. De levererar mer energi än kroppen behöver, och överskottet omvandlas till fett.
Experter rekommenderar att äta mat med lågt glykemiskt index eftersom de bryts ner långsammare, vilket bibehåller normala sockernivåer.
Välj mat med komplexa kolhydrater eftersom de är rika på vitaminer, mineraler och protein. Sådana är potatis, pasta, bröd, ris, många grönsaker och baljväxter.
Animaliska fetter är undantagna. Vegetabiliska oljor är tillåtna - rapsolja och olivolja.
Det rekommenderas att äta fet fisk två gånger i veckan - lax eller makrill, eftersom den är rik på omega-3-fettsyror.
Rekommenderad:
Veckomeny För Fyllning
Vanligtvis letar vi alla efter alla möjliga sätt att gå ner i vikt för att behaga oss själva och vara friska, men myntet har två sidor. Anorexia är en viktig fråga som måste behandlas. Det blir lättast för oss om vi tar med i vår meny favorit- och favoriträtter och produkter.
Veckomeny För Diabetiker
Kost vid diabetes är oundviklig. Det hjälper till att normalisera kolhydratmetabolismen, såväl som att aktivera bukspottkörtelns funktioner, kompensera för diabetessjukdomen och öka kroppens försvar mot infektioner och sjukdomar. Maten som ingår i menyn bör vara så nära en hälsosam person som möjligt.
Till Exempel En Veckomeny För En Glutenfri Diet
För att starta en glutenfri diet måste vi först veta vad gluten är. Detta är ett protein som saknas i kött och ägg. Det finns i vete, råg och korn. Om en glutenfri diet följs bör spannmål undvikas. Denna diet är för personer med glutenallergi (dvs.
Hälsosam Meny För Diabetiker
Med diabetes är det svårt för en person att absorbera socker, vilket är den viktigaste energikällan. Som ett resultat får cellerna inte energi, en person känner konstant trötthet, han måste dricka mycket vätska. Med en hälsosam kost kan du upprätthålla en normal blodsockernivå vid diabetes.
Näringsguide För Barn: Hälsosam Kost För Barn
Matindex för barn De näringsämnen som krävs för ett barn är desamma som för vuxna, den enda skillnaden är mängden. Under åren av deras tillväxt, barn har en större aptit. De behöver mycket energi eftersom de är involverade i många fysiska aktiviteter.
