2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ararut eller stärkelsen från den extraheras från plantans rot. Inbyggt i Sydamerika, det är en liten flerårig örtartad växt med breda, platta och ovoida löv och når en höjd av 3-5 meter. Dess rot är underjordisk med en liten och cylindrisk form, med en krämvit eller ljusröd färg, och knölens yta är täckt med tunna skalor.
Stärkelsen extraherad från rötterna används som ett förtjockningsmedel vid framställning av puddingar och olika såser. Dess kraftfulla klibbfunktion är ännu större än för vitt mjöl. Det används ofta vid tillverkning av läckra kex och små kakor, vilket är ett utmärkt alternativ för att undvika närvaron av gluten i dem och att konsumeras av människor med glutenintolerans.
Man tror att roten ara har användbara egenskapersom lugnar magen och eliminerar sjukdomar. Detta gör det mycket lämpligt för behandling av Irritable Bowel Syndrome (en kombination av magkramper, uppblåsthet och diarré eller förstoppning) eftersom det reglerar tarmperistaltik. Och på grund av stärkelsen som den innehåller (nästan 20%) har den också en liten laxerande effekt.
I ararut Det finns också kalciumklorid, vilket är viktigt för att bibehålla syra-basbalansen i kroppen. Det finns också kalium, som upprätthåller en normal hjärtrytm och blodtryck.
På grund av att det smälts snabbt och enkelt är det den mest eftertraktade produkten för att göra barnmat. Det är ett mycket bra alternativ till bröstmjölk och är värdefullt på grund av bristen på gluten i det.
Ofta ara rötter används och som motgift (motgift) mot vissa giftiga grönsaker, appliceras också på sår från insektsbett. Ett intressant och användbart faktum är att de är en del av motgift när de blir bitna av skorpioner.
Ara rot är rik Källan till folsyra som vi känner är mycket viktig under graviditeten.
Ararut saknar fett och är en källa till låga kalorier, vilket gör det lämpligt för överviktiga människor och för att förhindra hjärt-kärlsjukdom.
Dess rot är mild mot hudproblem och med lokal applicering i form av en tass (mjuk doseringsform med konsistens av gröt eller mjuk deg) för behandling av sår och sår. I Afrika, till exempel, används det för att behandla solbränna såväl som en matkälla.
Intressant är att det är en del av vissa hårfärger tack vare sin stärkelsehaltiga ingrediens.
Fördelarna med ara är många och på grund av det rika innehållet av vitaminer, mineraler, proteiner, kolhydrater och till och med fiber. Som en matenhet är det en god näringsrik och hälsosam mat.
Rekommenderad:
Recept Med Makron Som Vem Som Helst Kan Laga
Ararut kommer från lite kända kulturer, även om det i antiken var utbrett. I Bulgarien för kulinariska ändamål säljs det främst i form av stärkelse, men används också inom medicin. Det är en utmärkt ersättning för vanligt mjöl eller majsmjöl och kan användas för att tjockna soppor och såser, för panering och för att göra olika kakor.
Fem Bevisade Fördelar Med Frukost Med ägg
Ägg är en klassiker på förbereder frukost - Ägg med bacon, kokta ägg eller en snabb omelett är olika preferenser, men kärnan i allt är ägget. Inte bara är det utsökt, men frukost med ägg och är en användbar mat. Vi kan säga att när det gäller protein är detta en av de rikaste livsmedlen.
Chia (fördelar) - Fördelar, Intag Och Tillåten Daglig Dos
Chia (Salvia Hispanica och Salvia Columbariae) är små och hårda frön, frukten av en växt som mycket liknar salvia, med extremt små storlekar. I början odlades plantans små frön som ett dekorativt element, men efter ett antal studier blev det klart att fröna är en stor näringskälla för kroppen.
8 Fördelar Med Att Dricka Vatten Med Citron För Hälsa Och Viktminskning
Människokroppen är cirka 60% vatten, så det är inte förvånande att vatten är viktigt för vår hälsa. Det rensar gifter från kroppen, förhindrar vår uttorkning. Vi måste dricka minst åtta glas vatten om dagen. Om du inte gillar smaken av vatten kan du dricka juice och te.
Att Laga Din Mat Hemma - Alla Fördelar Och Fördelar
Det är inte alltid lätt för att laga mat hemma , särskilt i det hektiska vardagen vi lever i. Det är helt naturligt att de flesta drömmer om att laga mat hemma, men ibland tillåter inte omständigheterna det. Många andra är dock inte intresserade av att laga mat och äta hemma eftersom de inte har tagit sig tid att förstå fördelar och nackdelar med hälsa från hemlagad mat .
