Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött

Innehållsförteckning:

Video: Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött

Video: Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött
Video: Запускаем ЗИД 4,5 после 15 лет простоя 2024, November
Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött
Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött
Anonim

Om du köpt malet kött och undrar vad du ska använda det till, skulle du oftast tänka på standardrätter som Stephanie-rulle, stekt köttbullar eller grillade kebab, köttbullar med vit sås, moussaka, fyllda paprika och otaliga andra recept som är kända för nästan varje hemmafru och samtidigt var hon trött på att förbereda dem.

Men många andra specialiteter kan göras med köttfärs, och vi erbjuder dig 3 av de mest intressanta:

Fyllda äpplen med malet fläsk

Nödvändiga produkter: 8 äpplen, 230 g malet fläskköttfärs, 1 msk citronsaft, 4 msk smör, 1 lök, 40 g brödsmulor, 1 tsk muskotnöt, 380 ml vegetabilisk buljong, salt och peppar efter smak.

Beredningsmetod: Äpplen skärs, rengörs från frön och urholkas lätt. Strö kanterna med citronsaft.

Stek den finhackade löken tillsammans med malet kött, tillsätt brödsmulorna och muskotnoten och krydda med salt och peppar vid behov. Fyll äpplen med denna blandning, ordna dem sedan i en lerkruka och häll buljongen över dem. Baka täckt i cirka 40 minuter.

Potatisköttbullar med malet nötkött

Nödvändiga produkter: 250 g potatis, 100 g nötkött, 30 ml olja, 30 g brödsmulor, 1 lök, 1 ägg, 30 g mjöl, salt och peppar efter smak, några persiljekvister.

Köttbullar
Köttbullar

Beredningsmetod: Hacka löken fint och stek tillsammans med malet kött. Skala en squash, riv den och koka den med en gaffel.

Blanda kött- och potatismassan, krydda med salt och peppar och tillsätt ägg, mjöl och finhackad persilja. Allt blandas igen. Från denna blandning bildas köttbullar som rullas i brödsmulor och stekas på båda sidor tills de är gyllene.

Delikatessekroketter med köttfärs

Nödvändiga produkter: 80 g malet får, 80 g nötkött, 1/2 lök, salt, peppar och kummin efter smak.

Beredningsmetod: Blanda det två malet köttet och tillsätt finhackad lök och kryddor. Om det behövs, tillsätt lite vatten.

Från den så framställda blandningen bildas kroketter som bakas i en förvärmd ugn. Ibland vänder de sig och häller såsen som de släpper ut.

Rekommenderad: