2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Zucchini är ett perfekt val för en lätt middag eller som aptitretare. Vi erbjuder dig tre mycket välsmakande och enkla recept med zucchini.
Det första förslaget är att fyllda zucchini med valnötter och vitlök - de blir läckra och doftande och passar bra med en tomatsallad kryddad med lök. Här är vad du behöver för att göra läcker zucchini:
Zucchini med valnötter och vitlök
Nödvändiga produkter: 2 zucchini, 2 lök, 3 vitlöksklyftor, 1 tsk. valnötter, 3 msk gräddfil, 1-2 ägg, 1 liten tomat, 80 g smält ost, fett, salt, peppar och dill
Beredningsmetod: Klipp först zucchinin på längden och hugga insidan. Låt dem rinna av, sedan måste du smörja dem och baka dem, men inte förrän de är helt kokta, i en stark ugn cirka 220 grader.
När de blir röda tar du dem ur ugnen. Skär insidan medan du väntar på att zucchinin ska baka, hugga lök och steka dem sedan i en kastrull. Efter några minuter tillsätt tomaterna som du har skurit i små kuber.
Låt stå på spisen tills fyllningen tjocknar. Slutligen tillsätt hackade valnötter, krossad vitlök och dill. Tillsätt salt, peppar och rör om. Fyll zucchinin och baka i cirka 15 minuter. Häll slutligen zucchinin med det vispade ägget, tillsammans med grädden och smält ost.
Fylld zucchini med köttfärs
Nästa recept är också för fylld zucchini, men den här gången med köttfärs - trots allt är inte alla ett fan av magra rätter. Cirka 400 g köttfärs används i receptet. Antalet zucchini beror på storleken på grönsaken.
Och även om du har stoppning kvar kan du alltid stänga den i en behållare och lägga den i frysen. Från sådana rester blir mycket välsmakande provisoriska rätter.
Och så - zucchini med köttfärs innehåller ytterligare 3 rostade paprika, lök, 6 vitlöksklyftor, timjan, 1 skiva bröd, ost, peppar och salt.
Tvätta zucchinin, skär halva längden och baka i ugnen vid 200 grader - gör några slitsar på insidan och smörj dem i förväg. Lämna dem i 15 minuter. Hacka samtidigt de rostade paprikorna. Efter att zucchinin har kokats, skär insidan i små bitar och blanda dem med paprika, lök och vitlök, även finhackad.
Stek köttfärsen och tillsätt blandningen med zucchini och paprika efter att det har smulit sönder. Strö över salt, timjan, peppar. Krossa brödet i smulor och lägg dem i fyllningen. Sprid fyllningen i zucchinin och baka tills den är klar. Stänk slutligen med ost.
Vi avslutar med en utsökt zucchini grädde soppa, som är perfekt för sommaren och kommer att glädja dig.
Zucchini grädde soppa
Nödvändiga produkter: 4 zucchini, 3 potatisar (medelstor), 5 vitlöksklyftor, 3-4 msk. matlagningskräm, dill, 2 msk. smör, hård ost, svartpeppar och salt
Beredningsmetod: Skala och hugga grönsakerna och lägg dem i en kastrull för att koka - du behöver ungefär en liter vatten. Tillsätt vitlöksklyftorna. När grönsakerna är mjuka häller du dem tillsammans med en del av buljongen i en mixer och slår tills de är jämna.
Slutligen tillsätt hackad dill. Lägg till mer buljong om du vill ha en tunnare soppa. Sätt sedan grädde soppan på hällen och tillsätt smöret och grädden, rör om och krydda med svartpeppar och salt. Låt koka i några minuter. Krossa osten och strö över varje portion före servering. Brödkrutonger kan också tillagas med soppan.
Rekommenderad:
Tre Oemotståndliga Specialiteter Med Malet Kött
Om du köpt malet kött och undrar vad du ska använda det till, skulle du oftast tänka på standardrätter som Stephanie-rulle, stekt köttbullar eller grillade kebab, köttbullar med vit sås, moussaka, fyllda paprika och otaliga andra recept som är kända för nästan varje hemmafru och samtidigt var hon trött på att förbereda dem.
Tre Oemotståndliga Söta Frestelser Med Marsipan
Marsipan förbises ofta när det gäller att göra olika söta frestelser. Sanningen är att det kan vara en huvudingrediens att ge en obeskrivlig och annorlunda smak till allt som den tillsätts. Här hittar du tre oemotståndliga söta frestelser med marsipan .
Tre Oemotståndliga Kokosnötsdelikatesser
Den unika smaken av kokosnöts- och kokosspån gör att de kan användas i en mängd olika recept på godis och bakverk, som blir en favorit för alla som smakar dem. Här har vi samlat tre oemotståndliga recept på kokosnötsdelikatesser som alla kan laga hemma.
Tre Oemotståndliga Chokladgodisar
Chokladgodis är en riktig godbit för älskare av kakao och choklad. Om du gillar denna frestelse, kommer chokladrecept att tilltala dig. De närmaste förslagen är extremt goda och enkla och du kan omedelbart förbereda dem hemma. Chokladtryffel Nödvändiga produkter:
Oemotståndliga Sallader Med Zucchini
Vi erbjuder dig tre mycket aptitretande och intressanta zucchini sallader som förtjänar uppmärksamhet och är idealiska för vår-sommarsäsongen. Två av salladerna bereds med rå zucchini och den andra - med kokt. Zucchini och tomatsallad Nödvändiga produkter: