Kolla In Trick På Restauranger Som Kostar Dig Mer

Video: Kolla In Trick På Restauranger Som Kostar Dig Mer

Video: Kolla In Trick På Restauranger Som Kostar Dig Mer
Video: Hur du ökar värdet på din beggade Lynx eller Ski-Doo! Vi hälsar på Arcticlean, resultatet är grymt!! 2024, November
Kolla In Trick På Restauranger Som Kostar Dig Mer
Kolla In Trick På Restauranger Som Kostar Dig Mer
Anonim

Restauranger använder välkända psykologiska knep för att uppmuntra dig att beställa mer och betala mer. Nästan ingenting på menyn finns där av misstag.

Från atmosfären till var och en av de erbjudna rätterna, försöker restaurangerna att provocera oss, så att vår räkning inte är liten till slut, avslöjar ett material från Business Insider.

1. Inget av beloppen är avrundat - var uppmärksam och du ser att priserna på de flesta rätter slutar på 0,90. Detta beror inte på en korrekt uppskattning eller tillfällighet, utan på en beprövad marknadsföring.

Majoriteten av kunderna avrundar beloppet och undersökningarna är kategoriska - priser som slutar på 0,90 ger högre vinster;

2. Valutan visas sällan - i menyn dricker de sällan valutan, som levs, euro eller dollar, bakom priset. Detta påminner kunderna om att de spenderar pengar och är olönsamma för restauratörer. En studie från Cornell University visade att när dollartecken saknas bakom priset tenderar människor att spendera mycket mer;

Äter på sushi
Äter på sushi

3. Maten är associerad med familjemedlemmar - när disken är enligt mormors recept gör det att de flesta kunder beställer från denna maträtt.

I väst används ofta mamma och moster för att beskriva disken, och metoden fungerar för att den ansluter till familjen;

4. Etniska föreningar föreslår att maten är äkta - en studie av psykologen Charles Spence visar att när maten på menyn är markerad som bulgariska, italienska, spanska eller arabiska, beställer människor mer;

Kunderna tenderar att ignorera priset på maträtten när de tror att de kommer att äta nationell mat;

5. Ingredienserna är i fetstil - om disken åtföljs av stora och ljusa foton och ingrediensernas typsnitt är i fetstil, kommer människor att spendera mer. Även de mest elitrestaurangerna förlitar sig på denna taktik.

Rekommenderad: