2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Denitsa Dincheva - en expert inom jordbruksministeriet, meddelade vid ett seminarium som anordnades av Association of Agricultural Producers i Bulgarien att det är möjligt att snart köpa ost från mobila mejerier.
För detta ändamål måste dock den nuvarande förordningen om direktleveranser ses över.
De mobila mejerierna kommer att vara specialutrustade lastbilar som endast bearbetar får-, buffel- och getmjölk, eftersom standarderna för komjölk som kan bearbetas är högre.
Projektet planerar också byggandet av 15 marknader i landet för att erbjuda fjäderfä- och kaninkött, mjölk och mejeriprodukter, ägg och honung i specialutrustade livsmedelsutställningar.
De lokala jordbrukarna var missnöjda med förordningen från 2010, enligt vilken de inte kunde erbjuda sin egen produktion direkt utan var tvungna att sälja den för bearbetning. Enligt de nya ändringarna kommer den regleringsmängd som jordbrukarna kommer att kunna sälja direkt att öka.
Enligt det nya projektet kommer bönder att kunna erbjuda upp till 150 000 kilo mjölk om året, 1 000 ägg i veckan och 5 000 kg kött per år.
Senaste inspektioner av inhemska stormarknader visar att en stor mängd honung importeras från Kina och Argentina och inte har något näringsvärde, eftersom GMO används i stor utsträckning i båda länderna.
Även om vi förra året hade en stor produktion av honung, med 30 kilo extraherade från några nässelfeber istället för de vanliga 20, exporterades det mesta av den inhemska honungen till EU-länder, främst Tyskland, dit cirka 5000 ton gick.
Traditionellt kostar en burk äkta honung på de inhemska marknaderna mellan 8 och 10 lev. De infödda biodlarna delar med sig av att inköpspriset inte har förändrats på 5 år och att grossistlindhonung kostar BGN 4,50 per kilo och akacihonung - BGN 5,50 per kilo.
Naturlig honung kan kännas igen av de små föroreningar som den innehåller och andra naturliga ingredienser som gör att den blir socker.
Rekommenderad:
Kommer Yoghurt Att Ersätta Bulgarisk Yoghurt
Under de senaste dagarna har det varit mycket brus om begäran från tre stora företag, yoghurtproducenter, om en förändring av sättet att tillverka bulgarisk yoghurt. Initiativtagarna till begäran om ändring av den bulgariska statliga standarden för yoghurt är det grekiska företaget OMK - United Dairy Company och det bulgariska Madjarov och Polydei som producerar Domlyan-mjölk.
Det Kommer Som Influensa, Men Det är Det Inte! Här är örterna Som Kommer Att Bota Det
Dessa användbara växtbaserade recept hänvisar till en relativt mild sjukdom som orsakas av virus som inte har något att göra med influensaviruset, men orsakar en liknande klinisk bild och symtom. 1. Örterecept med svart fläderbär och mynta mynta blad - 25 g svarta äldre blommor - 25 g kamomillblommor - 25 g storbladiga lindblommor - 25 g Beredningsmetod:
Bulgarisk Jätte Citron Kommer Att Ansöka Om Guinness
Bulgarisk citron har alla chanser att bli med i Guinness Book of World Records. Citrusjätten väger nästan ett kilo och odlades inte någonstans utan i byn Poleto, Blagoevgrad-regionen. Den stolta hyresvärden som tog upp den här jätte citron , är Lachezar Zahov, som svär till journalister från olika medier att inga kemikalier användes för att odla citronen.
Bulgarisk Ost är Gjord Av Tysk Mjölk
Presidenten för unionen för boskapsuppfödare Penka Hristova meddelade att den färska mjölken från vilken bulgarisk ost produceras importeras massor från Tyskland. Enligt experten tvingar de höga priserna hos infödda mjölkproducenter att skaffa råvaran från utländska företag.
Kolla In Den Ost Som George Clooney Kommer Att Sälja
Den berömda skådespelaren, som är en favorit bland många, särskilt damerna, har beslutat att starta en ny satsning, som skiljer sig mycket från film och serier. Det handlar om att sälja George Cloonys favoritost . Clooney upptäckte det av misstag när han var på semester vid Comosjön.
