2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast en person som inte har sett och inte vill prova en utsökt biff - som de ger i amerikanska filmer. Och detta är inte förvånande, eftersom amerikaner är fakirer när det gäller matlagning kalvkött.
Det är därför vi erbjuder dig 3 intressanta idéer om hur du lagar det enligt autentiska amerikanska recept.
Kalvkött tillagas på amerikanskt sätt
Nödvändiga produkter: 1,5 kg nötkött, 5 skivade morötter, 1/2 skivad kålrot, 1/2 hackad kål, 6-7 konserverad lök.
Beredningsmetod: Köttet saltas och kokas i en djup kastrull i cirka 3 timmar. Töm sedan utan att kasta buljongen. Filé och lägg åt sidan. I buljongen där nötköttet kokades, häll de resterande produkterna och koka tills de är mjuka. Nötfiléer serveras med färdiga och dränerade grönsaker.
Grillad nötköttbiff med grönsaksgarnering
Nödvändiga produkter: 1 kg nötfilé, 200 g morötter, 200 g ärtor, 200 g potatis, 200 g blomkål, 5 msk. olja, 5 msk. smör, salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod: Köttet skärs i skivor, kryddas med salt och peppar, smörjs på båda sidor med olja och bakas på en het grill. I en annan skål, koka alla grönsaker, dränera, krydda med salt och peppar och häll den heta oljan. Stekarna serveras med grönsaksgarnering.
Nötkött på en spett
Nödvändiga produkter: 300 g nötköttben, 300 g nötfilé, 3 stora auberginer, 1 tsk. majsolja, 1 msk. citronsaft, 1 tsk. malet lök, salt, peppar och kummin efter smak.
Beredningsmetod: Nötkött och nötkött skärs i skivor, och äggplantor skalas, skärs också i skivor, saltas och får rinna av från bitterheten. Under denna tid är marinaden gjord av alla andra produkter. Lägg köttet och auberginerna i det i cirka 2 timmar för att absorbera kryddorna. Köttet och auberginerna spänns sedan på en spett och bakas i en förvärmd ugn och vänds ibland.
Rekommenderad:
Koka Snabbt Och Enkelt: Kalvkött
Nötkött Det kan beredas på olika sätt, men det tar lång tid att förbereda. Det snabbaste alternativet är att göra det i en tryckkokare. Följande recept som vi har valt kan beredas i en tryckkokare och i en normal - beroende på vilken tid du har.
Amerikanska Saltlökar För Bulgariska Aptitretare
1. Saltlösning för nötkött och fläsk 2 kg salt, 200 g socker, 50 g nitrat och 20 liter vatten kokas. I en sådan saltlake blir även det hårdaste nötköttet mjukt och det saltade köttet varar i flera månader utan att förstöra. Men innan köttet översvämmas måste det tömmas av blod och gnuggas väl med salt, och saltlösningen måste ha svalnat.
Algoritm För Att Dricka Kaffe Från Den Amerikanska Militären
Få människor börjar inte dagen med ett glas varmt och uppfriskande kaffe . En favorit bland många, denna dryck är ofta en anledning att vakna med ett leende och en bra ton som följer med dig hela dagen. Ofta dricker människor mer än ett kaffe om dagen, även om allt är strikt individuellt, eftersom vissa uppmuntras av ett kaffe, andra kan inte vakna efter det andra.
Kryddig Texas: 3 Heta Amerikanska Rätter För Galningar
Förutom snabbmat, aptitretande korv och stora hamburgare, amerikansk mat är också förknippat med mycket kryddiga rätter . Fans av varm paprika och olika kryddiga eller uppriktigt varma såser, invånarna i den nya världen kan skryta med ett brett utbud av recept för kryddiga soppor, sallader, aptitretare och huvudrätter.
Åh, Ja! Den Bästa Kakan Med Zucchini För Riktiga Chockmissbrukare
Brownie med zucchini är rik och rik choklad. Vad som tillåter oss att använda zucchini för beredning av olika kakor är deras neutrala smak och deras förmåga att behålla fukt i bakverket, vilket gör den fuktig och aptitretande. Som en konsistens är zucchini brownie mjuk och fuktig, men när du biter kommer du att känna den mjuka konsistensen och den intensiva aromen av choklad, som vi vanligtvis associerar mer med godis än med kakor.
