2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Omega-6 och omega-3 fettsyror spelar en viktig roll i hälsan. Tyvärr har många människor idén att de ska ta kosttillskott av båda grupperna av fettsyror. Detta är inte helt sant.
Vi brukar glömma att de flesta som följer en västerländsk diet som innehåller fler- och enkelomättade margariner, liksom matoljor och salladsmaker, upplever en överdos av omega-6. Om du använder margarin och solrosolja i ditt kök är det mer sannolikt att du får mer än tillräckligt med omega-6 fettsyror. Faktum är att du kanske får för mycket.
Problemet med dessa essentiella fettsyror är att vi inte bara behöver se till att vi inkluderar dem i vår kost utan också att mängderna vi äter är balanserade.
Forskare har funnit att den så kallade förhållandet mellan omega-3 och omega-6 bör vara cirka 1: 5 för optimal hälsa. Detta innebär att vi måste se till att vi äter 1 g omega-3 för varje 5 g omega-6.
Under det senaste decenniet har intag av omega-6 i Europa ökat dramatiskt och många människor får mer än tillräckligt med omega-6. Det totala intaget av omega-3, som huvudsakligen finns i fisk och fiskoljor, har minskat dramatiskt under åren, så vi kommer knappast någonsin att uppnå det ideala förhållandet 1: 5. I många dieter är förhållandet 1:20 eller till och med 1: 40. Det är därför det är viktigt att se till vi äter mer omega-3.
Vi behöver balans eftersom dessa essentiella fettsyror konkurrerar med varandra i våra kroppar om enzymer. Om du äter för mycket omega-6 och inte tillräckligt med omega-3, kommer bara omega-6 att metaboliseras och din kropp kommer inte att kunna använda omega-3-fettsyror. En sådan obalans kan orsaka många typer av sjukdomar.
Om äta tillräckligt med omega-3, enligt forskning kan du skyddas från många sjukdomar och tillstånd som:
Hjärtsjukdom - omega-3 minskar risken för att utveckla hjärtsjukdomar och kan minska risken för dödsfall från hjärtinfarkt med 30%.
Blodproppar - omega-3 gör blodet tunnare och förhindrar blodproppar.
Högt blodtryck - omega-3 sänker blodtrycket.
Höga nivåer av fett i blodet - omega-3 sänker nivåerna av dåligt kolesterol och triglycerider i blodet.
Bröstcancer - Höga omega-6 och låga omega-3 nivåer kan predisponera kvinnor för bröstcancer.
Kolon- och tarmcancer - omega-3 kan förhindra tjocktarmscancer.
Ökande vetenskapliga bevis tyder på att omega-3-fettsyror är viktiga för människors hälsa och normal utveckling. Det blir allt tydligare att en person som följer en vanlig diet med låg fisk för européer utsätts för omega-3-brister och en obalans i förhållandet mellan omega-3 och omega-6.
Rika källor till omega-3 är olika typer av fisk - makrill, sill, lax, tonfisk, sardiner, ansjovis, öring och stör, samt fiskoljor - torskleverolja, laxolja, tonfiskolja. Växtkällor är linfrö, raps, valnöt och sojaolja.
Rekommenderad:
Fullkorn Kontra Vitt Bröd - Vilken Ska Man Välja?
Många vill gå ner i vikt men vet inte vilket bröd de ska välja när de är på diet. Butikerna erbjuder många typer av bröd, från vitt, typiskt, fullkornsbröd till einkornbröd, pumpabröd, grönsaksbröd, frön och mer. I brödet finns ofta tillsatser av hela frön och örter, i andra finns det oliver och torkade tomater.
Varför Och Hur Blötläggs Vem?
Vars är känd för de sydamerikanska indianerna. Hon kommer till Europa från den nya världen. Idag anses det vara framtidens mat eftersom det innehåller lite kalorier, men ger mycket energi och innehåller användbara fibrer. Vi presenterar kort hur du kan beredning av vars , och vi kommer att introducera dig till dess historia.
Hur Och När Ska Jag Servera Varma Och Kalla Snacks?
Frukostarna kännetecknas av sin uttalade färg, aromatiska och smakliga egenskaper och av sin vackra layout. Serveras till lunch eller middag, de stimulerar aptiten och orsakar riklig utsöndring av magsaft, vilket hjälper till att absorbera mer mat.
Vem Ska Vi Tacka För Cuba Libre-cocktailen?
Den berömda cocktailen Cuba Libre är en av de mest populära drinkarna i världen. Dess namn översatt till bulgariska betyder fria Kuba. Innehåller vit rom, Coca-Cola och citronsaft eller limefrukter. Det förbereddes först i Havanna 1900 under Kubas självständighetskrig (då en spansk koloni), som slutade 1878.
Marmelad - Vem är Den Verkliga Saken, Hur Den Tillverkas Och Fördelar
I dag marmeladen lockar oss med ljusa färger från hyllorna i alla typer av butiker. Barn och vuxna, män och kvinnor älskar att festa på denna efterrätt utan att ens misstänka att de äter mycket högkvalitativt falskt sylt . Hur är hon skillnaden mellan äkta marmelad och syntet som du inte kan känna igen med dina egna ögon eller från ett foto?
