2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Calzoneto är många favoritpizzor, men i de flesta pizzerior är vi vana att äta den på samma sätt, som snabbt stiger. Det finns några restauranger som erbjuder mer variation, men i de flesta fall ligger de inte i allas ficka.
Det är därför vi nu visar dig hur du kan göra läcker Calzone hemma, vilket ger dig ett originellt recept för att göra pizzadeg, hur du gör din egen tomatsås och vilka fyllningsalternativ du kan prova:
Calzone pizzadeig
Nödvändiga produkter: 250 g mjöl, 1 msk olivolja, 1 nypa salt, 1/4 paket torrjäst
Beredningsmetod: Det siktade mjölet placeras i en skål och en brunn görs i mitten där olivolja, salt och jäst hälls. Börja med att tillsätta lite vatten, knåda ständigt med händerna för att få rätt konsistens. Degen ska vara slät. Låt stå i 1 timme, täckt med en fuktig trasa och rulla sedan till en rund form. Drizzle med tomatsås, fyllning efter önskemål och vik för att göra en halvmåne.
Tomatsås
Nödvändiga produkter: 4 tomater, 1/2 lök, 2 vitlöksklyftor, 2 msk olivolja, 1 tsk honung, 1 lagerblad, 1 tsk oregano, 1 tsk basilika, salt och peppar efter smak
Beredningsmetod: Lök och vitlök skärs i minsta möjliga partiklar och stekas i olivolja. Skalade och tärnade tomater och lagerblad läggs till dem. När vätskan börjar minska, tillsätt resterande kryddor och ta bort lagerbladet. Ta bort såsen från värmen efter att den har tjocknat nog.
Calzone pizzafyllning
I praktiken kan du placera vad du vill i Calzoneto, men om du använder gröna grönsaker som spenat eller docka måste du blanchera dem i förväg och pressa dem väl, eftersom de släpper ut mycket vatten. Det är också obligatoriskt att lägga någon form av ost eller gulost. Naturligtvis är de naturligtvis italienska. I fyllningen själv, oavsett om den är köttig eller mager, kan du alltid lägga till hackade oliver och svamp.
Rekommenderad:
Autentiska Recept För Hummus
Hummus är en matpasta som är beredd av kikärtor och sesam tahini med kryddor som olivolja, vitlök, paprika och citronsaft. Denna maträtt serveras ofta vid bord i hela Mellanöstern. Denna maträtt garneras ofta med svamp, persilja, paprika, pinjenötter, tomater eller gurkor, finhackad lök eller kikärter.
Hemligheterna Till Den Läckra Grillen
Grillen är grillat lamm eller annan typ av kött på grillen. Den bereds på ett specifikt sätt. Grill görs vanligtvis för St. George's Day. Hemligheterna du behöver veta för att laga läckra utegrill , är: - Branden bör inte vara för stark;
Hemligheterna Till Den Läckra Påskkakan
Det finns några grundläggande saker att tänka på när du gör påskkakor hemma. Det första villkoret är att alla produkter (mjölk, vatten, jäst) förvärms till en temperatur av cirka 23-25 grader. Det är också obligatoriskt att mjölet siktas väl.
Hemligheterna Med Läckra Bönor, Linser Och Kikärter
Innan du lagar bönor är linser och alla typer av baljväxter bra att suga över natten i kallt vatten i förhållandet 1 kopp bönor till 4 koppar vatten. Vattnet som inte har blöt i bönorna hälls på morgonen och det översvämmas igen med färskt vatten.
Förbered Hemlagad Yoghurt Och Den Mest Ekonomiska Och Läckra Kakan Med Den
Bulgarisk yoghurt har en unik smak, känd över hela världen. Det finns förslag på att dess ursprung är förknippat med den utvecklade fåruppfödningen under thrakerna. Yoghurt erhålls från förvärmd naturlig mjölk, som har genomgått mjölksjäsning vid 40-45 grader.
