2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Fisk är en av de mest användbara och utsökta livsmedel som naturen har gett oss. Fisken hotas dock med utrotning, varnar en oberoende internationell icke-statlig miljöorganisation Greenpeace.
För femte gången i rad har Greenpeace utfärdat en manual med de "tillåtna" fiskarterna för konsumtion. Karp och öring kan användas utan skruvningar, men inte ål och havsabborre.
Andra favoritfiskarter som torsk, sill och lax rekommenderas endast i viss utsträckning. Med dem bör konsumenterna titta närmare på etiketten - platsen och sättet för deras fångst bör innehålla information om huruvida produkten kommer från en damm som åtagit sig att bevara miljön, rapporterar "Deutsche Welle".
"Om konsumenterna är miljömedvetna efterfrågade kan de ha en enorm inverkan på skyddet av fiskarter", säger marinbiolog Iris Men från Greenpeace.
Kom ihåg att det är upp till oss, konsumenter och livsmedelshandlare, att lämna fisk i havet. Enligt statistik i Tyskland äter de till exempel i genomsnitt 15,7 kilo fisk om året - lax från Alaska, sill och vanlig lax.
Nya politiska beslut visar behovet av stöd från konsumenter och livsmedelshandlare för bevarande av fiskarter.
Den röda tonfisken är redan på randen till överlevnad. Djuphavsfisk som atlantisk abborre och blå torsk är också hotad.
Faktum är att fiskar har fantastiska egenskaper. Det finns ingen annan mat på jorden som är en bättre källa till protein och fett. Omega-3-fettsyror som finns i fisk minskar risken för dödsfall på grund av hjärt-kärlsjukdom.
Det finns också något speciellt med fiskprotein som är värt att nämna. Det handlar om dess effekt på insulinverkan.
Här är några underbara fiskrecept och karprecept.
Rekommenderad:
Du Dödar Vitaminerna I Fisken Genom Att Frysa Den
Att stanna i frysen minskar hälsofördelarna för människokroppen genom att äta fisk. Dr Diana Dobreva från kemiska institutionen vid det medicinska universitetet i Varna kom till denna slutsats. Under långvarig lagring av fisk och skaldjur vid temperaturer under noll minskar nivåerna av vitamin A och E dramatiskt.
Biodling I Bulgarien är På Väg Att Utrotas
En annan tvist mellan handlare och processorer å ena sidan och producenter å andra sidan fångade allmänhetens uppmärksamhet. Den här gången var fokus på honungspriset. Medan organisationen för bulgariska honungsproducenter hoppas kunna sälja sina varor till ett pris av 6 BGN per kilo, uppmanas näringsidkare att tillhandahålla en naturprodukt på sina monter för BGN 4,50 per kilo.
Polentas Väg Från Landsbygdens Mat Till Gourmetfrestelser
Polenta är en gröt av majs eller havregryn som har sitt ursprung i norra Italien och är känd som landsbygdens mat . Även om maträtten en gång var känd som mat för de fattiga har den främjats till gourmetstatus av matkritiker och finns på menyerna i några av de mest eleganta restaurangerna.
Hur Mycket Att äta För Att Vara Full Utan Att äta För Mycket
Bland de grundläggande reglerna för en hälsosam livsstil är skyddet mot övermålning. För att uppfylla detta krav måste vi tillämpa följande maximum i vårt dagliga liv: "Vi måste stå upp från bordet med en liten känsla av hunger." Med andra ord är det absolut kontraindicerat att trampa girigt tills vi känner oss mätta.
Användbara Tips Som Gör Det Lättare För Dig På Väg Att Gå Ner I Vikt
Många upplever kampen mot övervikt som en extremt komplex process som kräver stor fysisk ansträngning, otroliga färdigheter och kompetens. Och de har något rätt. Men det finns några enkla knep du kan använda i ditt dagliga liv. Dessa små steg kommer att stimulera din önskan och underlätta din väg till det slutgiltiga målet - viktminskning .
