Aptitretande Förslag För Fyllning Av Biffar

Video: Aptitretande Förslag För Fyllning Av Biffar

Video: Aptitretande Förslag För Fyllning Av Biffar
Video: Morgon biffar 2024, November
Aptitretande Förslag För Fyllning Av Biffar
Aptitretande Förslag För Fyllning Av Biffar
Anonim

Du kanske inte tror det, men det finns något bättre än en nybakad biff och ett glas vin - och det här är en biff fylld med ett glas rött vin. Vi erbjuder dig flera recept för att fylla biffar, och mängden produkter och kryddor beror på hur många du förbereder dem för.

Gör en enkel fyllning av en massa gröna lökar och ett kokt ägg. Hacka ägget fint och blanda med den hackade löken. Krydda sedan produkterna efter smak med salt och peppar, du kan också lägga till lite varm rödpeppar.

Fläskkotletterna är krossade och saltade också med salt och peppar. Lägg lite av fyllningen och rulla till en rulle. Slutligen, säkra biffar med tandpetare eller tandtråd. Stek kort i en stekpanna och lägg sedan biffarna i en yenkruka - häll ½ tsk. öl, samma mängd vatten och baka tills det är klart.

Om du gillar mer ovanliga kombinationer - gör samma sak biffar, men i stället för ett ägg sätta katrinplommon. Den enda skillnaden med det tidigare förslaget är att du behöver blötlägga plommonna i vatten. Töm dem sedan och skär dem och ta bort stenen.

Saftiga och doftande kycklingbiffar kan göras med basilikapesto, körsbärstomater och mozzarella. Dessa är de viktigaste produkterna för fyllningen, och du kan ersätta körsbärstomater med vanliga tomater.

Knack kycklingfiléerna och sprid dem väl med pesto. Lägg bitar av körsbärstomater ovanpå, följt av mozzarella. Slutligen krydda med svartpeppar. Rulla köttet och baka i en stekpanna - innan du lägger dem i ugnen ska biffarna smörjas väl med olja eller olivolja.

Kycklingbiffar med mozzarella
Kycklingbiffar med mozzarella

Det senaste förslaget för stekfyllning passar alla kött - för fyra biffar behöver du cirka 150 g smält ost, 3 pickles, cirka 100 g marinerade svampar. Dessutom behöver du 2-3 matskedar. citronsaft, 5 - 6 msk. vitt vin, basilika, salt och peppar efter smak, vitlök, persilja.

Gör fyllning med tärnad smält ost, svamp, pickles. Tillsätt vitlök och persilja. Allt detta kryddas med peppar och salt och placeras i mitten av varje biff.

Vik sedan biffarna i två och nyp dem i ändarna med tandpetare. Stekarna beredda på detta sätt marineras i citronsaft, vin, lite salt och basilika. Efter högst 40 minuter placerar du biffarna på grillen och bakar på varje sida.

Rekommenderad: