2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Befolkningen i byn Garvan, Gabrovo kommun, har för avsikt att återuppliva en gammal tradition av bearbetning av frukt och grönsaker. Människor har börjat återställa en gammal Adobe plommonstork som en gång användes mycket ofta i området.
Den 30 augusti kl. 11.30 kommer entusiaster att blanda ihop lera och halm för att göra de ikoniska tegelstenarna och sätta scenen för beskär torktumlare.
Den modiga strävan kommer att omfatta hantverkare, murare, lokalbefolkningen, medlemmar av Chitalishte Hristo Botev 2008 samt representanter för andra samhällscentra.
Lusten i byn Garvan att ha en adobetork är kopplad till längtan efter att återställa ett förflutet och kanske glömt av många traditioner.
Lokalbefolkningen hoppas att tack vare den nya torken kommer omvandlingen av frukt till kompott, sylt och konserver att förbli i bakgrunden.
Detta gör att maten kan lagras på ett hälsosammare sätt. Dessutom kommer folkmenyn att diversifieras.
Lokalbefolkningen har redan rensat området där torken ska placeras och platsen runt den är redo att etablera sig som en trevlig plats att koppla av.
Ett staket byggdes och den gamla brunnen, som ligger här, säkrades. När anläggningen väl har byggts kommer den att gynna både invånarna i byn Garvan och lokalbefolkningen från andra bosättningar, rapporterar DariknewsBg.
Den nybyggda frukttorkaren är ett utmärkt sätt att inte bara återställa en tradition som äldre kommer ihåg med nostalgi, utan att ge invånarna i detta område försörjning.
Naturligtvis har det nya förvärvet av byn Garvan andra positiva aspekter.
Användningen av torken bidrar främst till hälsan, eftersom de frukter som tillagas med hjälp kommer att behålla alla sina användbara ämnen.
Dessutom sparas vatten och du behöver inte använda socker lika mycket som när du gör kompott och marmelad.
Tack vare det kommer el att sparas, vilket vanligtvis skulle användas för matlagning.
Rekommenderad:
Låt Oss Torka Plommon För Vintern
Torkad frukt har en mycket koncentrerad smak och plommon är en av de mest föredragna. De är ett utmärkt tillskott till en mängd olika fruktkakor på vintern, liksom en oumbärlig och välkänd fruktsmak vid beredningen av oshav. För att torka plommon måste vi först förbereda dem.
7 Hälsofördelar Med Att äta Färskt Och Plommon
Förutom att vara mycket välsmakande, katrinplommon är extremt näringsrik och hälsosam mat. De är rika på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kan minska risken för vissa kroniska sjukdomar. Du kan äta dem färska eller torkade.
Var Noga Med Att Ta Med Plommon I Höstmenyn
Plommon förblir orättvist på bekostnad av andra frukter. De är dock extremt användbara och måste ingå i höstmenyn. Förutom den otroliga variationen av smaker som olika sorter av plommon ger, har de också ett antal hälsofördelar. Här är de:
Knep För Att Torka Frukt Hemma
Under sommarsäsongen finns det mycket frukt. Om du bor i en by och har en trädgård kan du odla din egen frukt. Ofta är dessa frukter i stora mängder och kan inte konsumeras helt färska. Under denna säsong med överflöd är det bra att lagra en del av frukten för vintern, när det inte finns något färskt.
Subtiliteter I Att Torka Frukt Hemma
Torkad frukt är mycket välsmakande och näringsrik mat, innehåller mycket enkla sockerarter och innehåller mycket kalorier. Genom att torka bevaras fruktens egenskaper mycket mer än konserverade frukter, samtidigt som vattenhalten minskas.